美食專欄
上週回花蓮老家 陪辛媽來吃位在花蓮市中心的香人拉麵
話說 這家香人拉麵 已經陪伴小亞10多年了
國中、高中時期常常來吃
10多年了 雖然隨著物價上漲
價格稍漲了一些 但還是算滿平價又美味的拉麵店
所以總是生意興隆 常常客滿呦~~
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◆香人拉麵
地址：花蓮縣花蓮市新港街11巷4號
電話：03-833-3448
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▼香人位在花蓮中正路上 鐵道公園裡
旁邊有許多值得逛的小店、小攤販
很適合來花蓮玩的旅客來這打發晚上時光
(是說 花蓮晚上除了逛夜市、逛名產 還真的沒啥好玩)
▼外面等候的位子
▼小亞發現 現在除了拉麵 另外也有定食和日是便當耶
▼裡面用餐空間不大 十幾年來就是這樣小小的一間
而且冷氣十幾年來都一樣的冷XDD
▼菜單非常簡單明瞭
拉麵有：醬油拉麵、味噌拉麵、豚骨拉麵、
咖裡拉麵、地獄拉麵(從來沒挑戰過)、
豚燒烏龍麵(是乾的 以前辛媽很愛吃)
和蕎麥涼麵(小亞也很愛他們的蕎麥麵 但會吃不太飽)
另外也有小菜類：煎餃、可樂餅都滿好吃的喔
▼定食、丼飯是新的 還沒吃過 不知好不好吃~~
▼內用的話 有提供涼麥茶
▼辛媽口味十年都不變 永遠都點豚骨拉麵 哈哈
小碗的 $110 真得很平價喔~~
口味來說 算是比較清淡 菜很多 算偏台式的拉麵
▼因為辛媽總是點豚骨拉麵
所以小亞就點味噌拉麵 (小碗 $110)
口味叫豚骨重一些 但跟道地的日式拉麵比起來
口味還是比較清淡 所以小亞就可以放心的喝湯了~~
▼拉麵口感偏軟 屬於細一點的拉麵
總結：
香人拉麵從小亞國中時期 經營道現在十幾年屹立不搖
除了位置好、平價外 口感也不錯
但是他的拉麵比較偏台灣清淡的口味
若喜歡吃道地重口味的日式拉麵
小亞推薦這幾年新開的花蓮《倉麵屋ラーメン》隱藏在巷子裡的道地日本風味拉麵
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◆香人拉麵
地址：花蓮縣花蓮市新港街11巷4號
電話：03-833-3448
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