李記福德涼麵

大胖小胖在中壢最常吃的涼麵是雙營，在內壢則是福德涼麵

也有許多朋友推薦億鑫涼麵，不過這間我們還真的沒吃過，改天勢必要去品嚐看看…

今天中午氣溫36度，午餐涼麵似乎是最佳選擇，騎著我們愛駒小黑來到了李記福德涼麵

用餐區大概長這樣，老闆冷氣都開超強，避暑的好地方(老闆要不要考慮兼賣冰…)

簡單介紹一下菜單，涼麵分葷、素兩類，可以選擇是否加大(+15元)

熱食類：炒麵、燴飯、湯麵；味噌湯系列、其他湯類、茶碗蒸

有些湯夏天沒賣，冬天再問問看有時候會重出江湖

內用的話門口拿菜單，找座位，寫完單給老闆，吃完再付錢即可

如果不忙的話，直接跟老闆說要吃什麼就可以囉

這邊餐具自取(牆上有寫…)

現在好像滿流行把主打菜色放在牆上仔細介紹，有興趣的朋友可以看看店家介紹的內容

這個是小胖的最愛，每次來必點！待會再為大家介紹。

首先是小胖最愛的味噌蛋花湯($30)，有味噌湯再加上蛋花整碗喝完真的會飽

裡面有豆腐又有蛋花，加上湯的份量也不少，基本上大胖涼麵加這碗一餐就解決了

再來是涼麵-葷($40)，如果要加大($55)，素食的沒有加蒜泥

這邊的涼麵沒有加雞絲或是其他肉類，單純是麵條+小黃瓜絲+蒜泥，再搭配醬油跟麻醬

如果愛吃辣的朋友，一定要加這邊的辣油(超辣...)，蓋子上面就有寫，不要輕易挑戰，大胖吃過一次就不敢吃了！

小胖每次吃涼麵都會加上一點，攪拌過後就變成下面這盤

至於好不好吃，基本上小胖幾十年來都是這樣吃，應該是還不錯啦！

這邊醬油比麻醬的味道重一點，剛好大胖沒有特別愛麻醬，所以特別愛這間

份量來說正常男生吃完大約6~7分飽，配碗湯就剛好吃飽

如果是大食怪等級，請點加大吧！我們吃加大再配湯就很撐，不過這邊滿多學生都是這樣點

大家再斟酌看看囉

最後是茶碗蒸($15)，雖然照片看起來像豆花，它其實是茶碗蒸

今天會點純粹是嘴饞，純蒸蛋裡面沒有另外的料(以前有二條魚板，最近可能物價上漲)

以這個價錢來說ok啦，味道比較偏淡，小胖建議也可以加點辣油再吃

結論：

最近在中壢的中美路也開了間『福德涼麵』，不知道是否是同個老闆

有機會再幫大家介紹，至於內壢的福德涼麵我們都覺得滿不錯

這邊外帶很方便，老闆都會先把涼麵包好一包一包，中午很多上班族會來外帶

除了涼麵它們也有炒麵、燴飯，味道還ok，不過我們吃涼麵比較多

所以這麼多年來都習慣來這吃，另一間億鑫涼麵我們最近應該會去試試

不然被朋友笑住內壢那麼多年沒吃過億鑫，到時候再來比較一下兩間的差異

以上

李記福德涼麵

地址：中壢區福德路53號

電話：03-4550773

營業時間：06:00~18:00

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