駁二美食｜典藏駁二Artco.c6

20160630

為了幫好朋友慶生，今天來到了駁二大義倉庫區，

大義倉庫算是駁二特區的另外一塊版圖，

這邊的倉庫大多都是餐廳與特色咖啡館，

盡頭還有live warehouse可以聽音樂～

大門口以貨櫃的方式呈現，亮橘黃色的招牌，簡單又具有個人特色，典藏給我的第一個印象很棒！

每次到每一家餐廳，小米很注意的是店內的擺設，當我看到俏皮的小偶在結帳櫃檯上時，

忍不住想要把它們都好好保留下來～

走進典藏駁二，華麗又時尚寬敞的空間，大桌面的用餐環境，每桌的距離得當，

還有一個小小區域有繪本可以提供給小朋友閱讀，復古打字機的妝點，

黑色空間內鮮明的大幅畫作，每個角落也都有其精心設計安排的地方。

半開放的廚房空間，烹調食物時廚師們認真的表情，等會兒美食上桌咱們要通通吃光喔！

典藏駁二內這隻大麥町，身上是由無數隻小狗組成，每半小時會出現約10秒的震動聲，

如果不刻意去聽，有時候聊著聊著還會忘記注意～哈

好了！我肚子餓了～來看看菜單吧！

典藏駁二平日只提供單點及精選套餐，假日才有兩人或四人分享餐。

因為份量較多，建議可以跟好朋友或情人們一起分享著吃喔！

我跟好姐妹分別點了不一樣的套餐，可以吃到不一樣的東西～

第一道前菜烏魚子泡芙，風乾的臘腸搭配著小小一口番茄，

讓我的胃口都隨著這道前菜，逐漸地打開，

小小口的泡芙，沒有負擔的口感，慢慢期待著下一道菜的到來。

兩個人一起用餐的好處，就是可以吃到叫多樣的餐點。

今天的湯品，我跟好朋友分別選擇了南瓜奶油濃湯與香芋濃湯，

熱騰騰的麵包是迷迭香蕃茄與蜂蜜雜糧，沾著橄欖油吃，

簡單的食物味道，卻讓人一口接一口地吃著！

胡麻沙拉，炎熱的夏天這是道很開胃的沙拉，胡麻醬在口中散開，

那芝麻的香味讓人想一口接著一口吃～

沙拉蔬菜的份量也很足夠，前菜吃到這邊，肚子其實已經半飽了！

整塊乳酪搭配著義式生火腿與海苔醬，在口內咀嚼後的味道，讓人驚艷。

本來以為海苔醬只能用來配稀飯吃，想不到當成沙拉的調味，也很特別～

大家都記得小米跟雞有仇吧～哈哈哈！看到菜單有雞腿排，我馬上毫不猶豫就點了～

外皮煎得酥脆的雞腿排，運用熱溶的原理，將和風丼放在雞腿排旁，

讓醬汁滲入雞腿排內，右下角一抹柚子醬可以用來沾肉吃，味道很清爽，

會讓人一口接著一口三兩下就把雞腿排吃完了。

接下來的義大利麵，

可以說是道改良過的台式義大利麵，蒜片、剝皮辣椒和自製的油蔥酥，

炸的金黃的酥炸魷魚，小米選的是偏硬的麵條。

讓麵條在嘴巴內多咀嚼一下，放慢速度去感受食物的味道～

不同於平常我們常吃的義大利麵，這道都是用台式的配菜下去料理，

油蔥酥的濃郁香味在口裡散開，有別於常吃的青醬或白醬，

喜歡嚐鮮的朋友下次可以點來享用！

吃飽後的甜點，今天服務人員特別介紹了抹茶歐貝拉給我們選擇，

抹茶初入口的微苦味，但入喉後的輕甜香味，搭配著甜甜的內餡，

讓甜點不會只有甜膩膩的口感，苦中帶點甜，真是適合用來當作餐點的結尾。

巧克力慕斯，就很適合給我這隻螞蟻享用～

女生的胃永遠都有個位置可以給甜點，相較於抹茶歐貝拉的雙重口感，

巧克力慕斯純粹的巧克力香味在口內散開，小當家模式不小心又開啟了～

太幸福了！！！！！

謝謝好朋友跟我一起來典藏駁二用餐，在這裡除了好吃美味的食物，

服務人員的用心接待與舒適的空間，都是值得大力推薦的好地方喔！

＊關於典藏駁二＊

地址：高雄市鹽埕區大義街2號，C6-11倉庫。

AM11:30~PM10:00

電話：07-5211936

典藏駁二官網：http://artouch.com/food/ArtcoC6.aspx

FB:https://www.facebook.com/artcoc6/timeline

謝謝您們的欣賞，

我是小米，希望您們會喜歡我的文字與照片

謝謝