【三民區】阿德虱目魚專賣店

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有)

個人覺得高雄與其他縣市比較起來，有一個算是比較特異的地方。通常每個縣市的火車站周邊總是美食兵家必爭之地，不論是餐廳或小吃總是多到讓人眼花撩亂很難決定要吃什麼。但高雄這個地方跟別人不太一樣的就是，火車站附近除了速食連鎖店以外，要找到好吃的東西其實並不容易，比如說後火車站這裡幾乎都是成衣批發等商店，別說好吃的東西了，就連賣吃的都不太好找呢！

雖然距離火車站還是有一小段路，但這間已經開了相當多年的阿德虱目魚，個人覺得算是這附近滿推薦的一間平價美食，如果在後火車站附近不知道要吃什麼的話，其實可以來試試看這間噢！

店內於前些日子安裝了自動門以及冷氣，用餐環境變得更加舒適了。

餐點種類有飯有麵也有粥，選擇不少。

肉燥飯可以說是最經濟實惠的好選擇，雖然阿德的肉燥飯並沒有特別威，但至少吃起來不油不膩，也算是挺順口。

乾意麵的部分個人就還滿喜歡的，簡單的澆上一些肉燥與豆芽菜等，可以吃到豬油的香味。

使用的是扁麵條，煮的不會太爛，麵條帶有彈性。

而既然招牌掛著虱目魚專賣店，那當然與虱目魚相關的餐點才是這間店的強項囉！不過接著送上桌的乾煎虱目魚個人卻覺得似乎還有可以加強的空間。

雖然表面也是有煎到金黃酥脆的口感，但魚肉的部分似乎稍微乾柴了一些，當然這也有可能是食材本身的問題，說不定吃虱目魚也是要看季節的？另外聽說阿德吃虱目魚會比較推薦吃滷的，下次可以試試看。

最後上桌的這碗魚肚丸湯，除了魚肚丸之外僅以簡單的蔥跟紅蔥頭做調味，但以魚骨熬煮的高湯味道相當的清甜好喝！

手工製作的魚肚丸，外層的魚漿彈性十足。

裏頭則是塞了一些虱目魚肚。

整體來說就是個還不錯的平價美食，有冷氣的用餐環境也讓人感到舒服。

阿德虱目魚專賣店

地址 : 高雄市三民區九如二路522號

電話 :

營業時間 : 1030-2030

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