三民市場內傳承好幾代的阿萬意麵,已經有50年左右的歷史了。在高雄的人氣頗高,雖然沒有華麗的裝潢,但是卻依舊有不少死忠的老客戶,之前食尚玩家也有介紹過
營業時間頗長,從下午三點半到晚上十點,到了之後記得先找座位再點餐
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裝潢簡單,看得出來有些年歲了,陳舊的招牌底下排隊人潮絡繹不絕,牆壁上簡單的貼著兩片價目表,菜色種類不多,價格非常的樸實
上菜的速度超級快,我屁股都還沒有坐熱,拿著相機在裡面拍幾張照,回過頭到位子上,肉羹湯就已經熱騰騰的端上桌了
【肉羹湯 NT:40】
份量非常的實在,隨手一撈就是滿滿的肉羹,超級推,一絲一絲的是筍絲,口味偏甜,雖然有些不習慣,不過這就是南部特有的特色
【乾意麵 NT:45 +蛋】
台南乾麵上淋上肉燥、肉片,這乾意麵幾乎每桌人手一碗,肉燥偏瘦,小片肉片算是額外的驚喜,如果想要味道豐富一點可以跟我們一樣加滷蛋。
意麵本身就有一點鹹味,攪拌之後讓味道更均勻。口味如果比較重,還可以加旁邊的調味醬,辣椒、黑醋都不錯
後記:高雄值得挖掘的老店好多,每次來都有不同的驚喜,三民市場內的老字號阿萬意麵,價格公道實在,乾意麵跟肉羹湯讓我覺得料多味美,雖然人潮多但客人流動的速度也快,難怪經過了這麼多年還是生意這麼好
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店家資訊
地址:高雄市三民區三民街184號
電話:07 231 3207
營業時間:15:30-22:00
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