甘簞行瓦 x Mvsa 西班牙酒莊餐廳 ➤道地美味的西班牙料理推薦!聚餐好所在~

這間位於藍晒圖文創園區旁，是間專以西班牙料理為販售的餐酒館!!

之前在網路上就看過許多人推薦~ 這次桑妮和阿文也來嚐嚐看囉^^

覺得這附近很適合走走逛逛，超適合拍拍照~

喜歡這裡建築的設計，很特別!! 有種酒莊的感覺~

可惜這天來的時候剛好遇到下雨天，桑妮就很少入鏡XD　(迷：喂~大家也只想看美食，沒想看你入鏡!!!)

喜歡這裡的環境氛圍~ 挑高的設計，讓人走進這裡不會有壓力!

感覺來這裡就是要喝杯白酒，配上好吃的西班牙料理~

對了! 這天來店內也已經有了聖誕樹~

感覺聖誕節聚餐也很適合來這裡^^ 還可以玩一下交換禮物~

小提醒：大家記得一定要訂位~因為這裡屬於常常客滿的狀態呀!!!

另外值得一提的是，桑妮覺得這裡的服務很好~服務人員看見桑妮大著肚子~

在一旁，也有擺放著許多美妝用品販售~

所以在等待的同時，可以起身來走走逛逛!!

之前去台鉅觀光工廠時，就有聽說甘簞行瓦是與台鉅彩妝共同合作經營，

所以在這裡也可以買到台鉅的相關商品~：）

Menu的部分，桑妮就直接附上官網的菜單給大家參考^^

比較幸運的是，甘簞行瓦在11/14有新菜單上市~我們這天吃的大多是新菜色唷!

來這裡，就是要點杯白酒!! 白酒最適合搭串燒了~

不過由於桑妮懷孕不能喝酒>< 所以白酒是阿文的~桑妮是喝新鮮柳橙汁唷!^^

※未滿18歲請勿飲酒。喝酒不開車，開車不喝酒

今天吃的都是新菜單上的菜色!!!

這個豪華巴斯克漁夫鍋，果真豪華!!!! 女孩子一個人通常會吃不完阿...(桑妮我就吃不完XD)

裡頭有豐富的海鮮! 一整隻的魷魚、還有底層有著滿滿的魚肉，上面鋪著干貝、淡菜、扇貝、大蝦~

海鮮多到都要滿出來啦~

如果不太會切魷魚的話，可以請服務生幫忙處理唷!

服務生會切成一圈一圈的~這樣好入口，就不用自己切啦XD

愛吃海鮮的應該都會很愛這道，這道是源自於西班牙、法國邊境巴斯克地區!!

早期當地的漁夫會將海鮮，搭配當地盛產的洋蔥、甜椒、蒜、番茄等，煮成一鍋帶點湯汁的海鮮總匯，

演變到後來成為頗能代表當地的菜色!!

在吃之前可以擠些檸檬汁提味，更讓人食慾大增~

隨餐還有附上法國麵包~

這是源自於西班牙東北邊最繁榮、最發達，獨立意識較鮮明的地區!!加泰隆尼亞區的加泰隆尼亞燉雞肉佐馬鈴薯蛋!!

這道料理呈現了豐富的地中海風格，有大量的新鮮蔬果食材，特別選用軟嫩的去骨雞肉去料理~

以紅酒及辛香料、馬鈴薯塊以慢燉製作而成~

雞肉與馬鈴薯吸收了湯汁的精華，吃起來很夠味~口味酸甜微辣!!

上面鋪上了半熟荷包蛋，搓破蛋黃拌一拌，香氣十足又開胃~讓整體吃起來口感更加細緻!

桑妮和阿文都很喜歡這一道!!

軟嫩的雞肉與馬鈴薯吸收了醬汁，夠味又好吃!

吃完主食也要來點烤肉串!

烤的軟嫩的牛肉，不會太生，吃起來也不會過老!~沾點鹽就好好吃!

※未滿18歲請勿飲酒。喝酒不開車，開車不喝酒

有著生食級干貝與新鮮的大蝦，適當的調味，讓海鮮更加美味!

簡單的煎過在加入小番茄一同燒烤，最後淋上酸甜的西班牙沙沙醬! 更能凸顯海鮮本身的甜味!!

桑妮本來就超愛吃干貝! 所以海鮮串是一定要點的XD

雞肉串吃起來軟嫩!! 這裡的肉串有將肉汁所住在裡面~

所以吃起來外皮香香的，咬下去吃多汁的口感!

豬肉串很適合搭配橄欖與番茄吃，吃起來不會有豬腥味~ 也更加順口不膩口!

這道桑妮和阿文也很喜歡!! 這裡的西班牙西班牙海鮮烤飯口味很夠~

米粒吸滿了海鮮高湯的精華，呈現出金黃誘人的色澤!濕綿但粒粒分明~

米粒沒有熟透，稍微有點硬度、QQ的感覺，一口接著一口很涮嘴!

上頭有著滿滿的海鮮，淡菜、大蝦、魷魚、蛤仔，亮麗多彩的眼色，也很滿足視覺效果XD

天啊!不得不說這裡的甜點很厲害!!!!!!!! 一端上桌桑妮就瘋狂~

這裡也很適合下午來享用甜點!!! 這裡甜點好精緻~完全不馬虎!

一片片的蘋果片捲成玫瑰花瓣的形狀，美麗又迷人~

一片片的柳橙片圍繞著，像是一件美麗的睡衣~

還有著葡糖艷麗的紫色點綴著!

上頭是酸酸甜甜的芒果冰淇淋! 底下有一層甜甜的鮮奶油~

這道桑妮也很喜歡~ 雖然視覺效果沒有睡衣那麼厲害!

但是，這是布里歐加牛奶下去煎~吃起來像是很軟嫩有點像軟軟綿密蛋捲的口感~

熱騰騰的布里歐，配上一旁香草冰淇淋，以及碎碎的消化餅!!

以上，跟大家分享這間特別的西班牙料理餐廳!甘簞行瓦 x Mvsa 西班牙酒莊餐廳~

甘簞行瓦就位台南藍晒圖文創園區裡~是一間非常道地的西班牙酒莊餐廳!!

除了有很多特色料理以外，也融入台南當地食材，

若是想要悠閒地享受美食，品嘗西班牙料理的美味~那這間可以考慮看看唷!^^

桑妮覺得這裡的主餐和甜點都表現得很不錯~ 用餐環境也很棒!!

好適合各大節慶時，來這裡約會聚餐^^

推薦給大家囉~

官網：www.gandanlife.com

粉絲團：https://www.facebook.com/甘簞行瓦-x-Mvsa-西班牙酒莊餐廳-1045448672152223/

地址：台南市南區西門路一段689巷669號

電話：06-2201098

營業時間：11:00-23:00