豆腐村(左營新光彩虹市集店)-熱呼呼的韓式豆腐鍋 

餐廳名稱：豆腐村-左營新光彩虹市集店

消費時間：2016/11月

地址：高雄市左營區高鐵路123號3F

營業時間：11：00-22：00

電話：(07)345-5824

其實車厘子觀望豆腐村好一陣子，但之前一直以為大魯閣草衙道才有，所以就一直沒有前往

後來才知道原來高雄第一家分店就位在離家頗近的新光彩虹市集，所以趁著朋友南下時，直接約在豆腐村吃飯啦

平日的豆腐村不太需要排隊，車厘子當天還是第一組客人呢，不過一到假日就要排隊嘍，要去的捧油請選一下時間

店內的位子還滿多的，往裡面走還有另一區隔起來的用餐空間，整體裝潢也很明亮乾淨

豆腐村的小菜是無限續加的，只是要自己去自助吧夾取哦，想吃多少就吃多少，但請不要浪費食物蛤

造訪這天店家補小菜的速度還滿勤的，會一直去補充小菜，不怕客人吃的心態還滿值得拍拍手的

也有提供咖啡機讓客人可以喝杯咖啡哦

豆乳霜淇淋也是店家的特色之一，餐後來一隻冰也算是完美的ending

店家提供各式各樣的豆腐煲，價錢只有分296元和329元這兩種，想吃什麼就點什麼吧

除了豆腐煲，也有提供其他的副食，但是價錢都偏貴

每天提供的小菜都不一樣，這次吃到的有韓國泡菜，涼拌木耳，燉煮南瓜和鮪魚通心麵

鮪魚通心麵還滿好吃的，可惜自助吧沒有這道了，所以有點吃不過癮啊~~韓式泡菜吃起來很夠味，而且帶有水份，不是偏酸的老泡菜

涼拌木耳吃起來是酸甜的，也很脆口，會讓人一口接一口，南瓜燉的夠爛，但是自助吧沒有所以就只吃到了這兩塊

豆腐和海苔是不可續的，所以請珍惜享用蛤

海苔單吃或是包飯都很不錯，韓式海苔的表層帶有香油，吃起來比較香，但相對也比較油膩

豆腐吃起來是比較綿綿的口感，感覺有刻意把豆腐的水份壓乾，再做出這種特別的口感，但車厘子沒有很愛就是了

石鍋飯

只要點豆腐煲就會附飯，有白米飯和石鍋飯可以選，車厘子和友人都選石鍋飯，今天提供的是綠豆芽飯哦

想要吃鍋巴多一點的，可以先放置一段時間再攪拌，不喜歡鍋巴的則是上桌時就稍微拌一下吧

火腿烘蛋(180元)

吃起來還滿嫩的，而且裡面的料還滿多的，有香菇，火腿和蟹肉絲，不難吃但就滿普通的，可以直接pass

牡蠣豆腐煲(296元)

這是朋友點的豆腐煲，上桌的時候鍋裡的湯還一直咕嚕咕嚕的滾，鍋子週邊很燙，請小心蛤

湯裡有打一顆生雞蛋，吃之前可以先把蛋黃用破，讓蛋黃自然的跟湯融合，湯頭喝起來會更濃郁

牡蠣給的滿大方的，而且每顆飽滿又大顆，吃起來也很新鮮，朋友吃的滿開心的

嫩豆腐吃起來也夠嫩，覺得不用嚼就可以吞了，但是會燙到就是了

湯頭喝起來帶點清甜，然後又帶有牡蠣所引出的鮮味，會讓人一口接一口的喝完

泡菜豬肉豆腐煲(296元)

這是車厘子點的豆腐煲，因為有加泡菜的關係，所以湯頭喝起來帶點辣度和泡菜的酸度，是我喜歡的湯頭

湯裡的泡菜吃起來還帶有脆度和酸度，跟湯頭也很搭，喜歡重口味的捧油選這個就沒錯啦

豬肉片吃起來沒有腥味，但是有幾塊比較柴，算是比較可惜的部份，嫩豆腐吃起來依然是很優秀

石鍋飯可以加入湯裡去吃，車厘子很喜歡這種湯飯的吃法，微乾的飯搭配辣湯真的很搭啊

豆乳霜淇淋

吃起來豆漿味道還滿濃郁，而且不會過甜，我覺得還滿好吃的，只不過不耐吃冰的我，吃一半就交給友人解決了

豆腐村的評價還兩極的，但是車厘子覺得還不錯吃耶，因為之後還有再訪過兩次

或許有人會覺得一個鍋類要350元價格偏貴，但小菜，咖啡和霜淇淋都可以吃，其實這樣想，或許會覺得比較划算(因為車厘子小菜可是續了超多盤的)

車厘子真的滿熱愛吃韓式料理的，因為就愛重口味的食物啊，冷冷的冬天來上這麼一鍋，真的是很暖心啊!!(雖然高雄幾乎沒什麼冬天可言啦)

彩虹市集的分店就位在高鐵站附近，所以來往的旅客如果想吃韓式料理，不妨來試試看吧~~

~打完收工~

PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金

(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)