美食專欄
胖拔個人很喜歡新化老街兩排不同風格的歷史建築
分成東側街屋與西側街屋
今天分享的重慶迎久也就是屬於西側街屋巴洛克風格的建築之一
在這個年代可以看到這樣的建築讓人有種穿越時空的錯覺
只是通常在看到現代招牌的同時就會秒醒就是了...
這家重慶迎久沒記錯的話是有次來參加新化年貨大街活動偶然發現的
因為不熟就隨便找一家就給它吃了
沒想到一吃驚人~一試成主顧
後來來到新化老街的重點完全是為了這家店而來
不過看到牆壁上密密麻麻的明星照片就不難發現其實是家名店來著
菜單的部份如果人不多可以選擇套餐,人多就單點一起分享著吃
【糖醋里肌$75】
因為芯芯怕辣所以點了道糖醋里肌給她
順便試試沒點過的口味
這糖醋里肌醬汁可以說是完全扒覆在里肌上頭
味道酸溜調味稍微偏重一些
嚐了第一口後馬上啟動了食慾的開關,讓人不自覺的多吃了好幾口飯
套餐還會附上三種配菜跟半顆滷蛋
其實就是便當內用的概念啦><
不過店內有古早味紅茶可以暢飲也是不錯的啦
說到滷蛋~這裡滷蛋的水準大概是目前吃過最喜歡的
用看的一定想說滷蛋就這樣而已, 但胖拔跟芯媽一致覺得這裡滷蛋超強
除了滷汁味還帶有中藥味香
去試試看就知道
姐妹年齡差很多歲的好處大概就是姐姐可以幫忙看一下妹妹
阿爸媽可以稍微偷懶一下~~~
因為當天人實在太多~我們還是坐在走廊位置
趁著空檔買了一杯隔壁【新化老街咖啡】，還蠻好喝的說
有機會再來好好拍一下
【宮保雞丁$75】
這裡的料理大多以現炒為主
如果沒來過胖拔會建議一定要點上一道宮保雞丁
連爆香用的乾辣椒.蔥.薑.洋蔥經過大火快炒都很好吃ㄟ
一上桌就可以聞到濃濃鍋香氣
第一次吃的印象就是跟芯媽異口同聲覺得一份套餐跟本不夠阿
不過這次又覺得以前好像有加花椒粒味道更是多層次
這次不曉得是忘了加還是真的都沒加下次去在來給他問問看
【火把牛肉$85】
這火把牛經過炸的酥香在加上辛香料大火快炒
味道鹹香中帶點甘甜味
牛肉本身卻又不會過老,又是一道秒殺白飯的殺手級料理阿
【川燙牛肉湯$50】
可不要以為這是一般常見的台南溫體牛肉湯
因為加上中藥的關係這湯頭喝起來有著自然甘甜及淡淡中藥味
牛肉的肉質也非常軟嫩,一碗50元超佛心
台南市新化區中正路419號
06-5801258
11:00~14:30/16:30~21:00
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