美食專欄
店家就在知名的原鄉牛肉麵附近，從早賣到晚的涼麵店，跟之前去吃的廣合涼麵有些類似，就來嚐鮮看看。
除了涼麵之外，還有一般麵類可以選擇，甚至連水餃都有。
三合一涼麵，麵條是採用直條的細麵，沒什麼咬勁。麻醬味道略為濃郁，顆粒比例較高，沙沙感的存在性很強，但這裡頭我比較喜歡醡醬的滋味，鹹度適中的肉末和豆干跟麵條攪和一起還蠻合搭的，另外可以加點辣油來增加味道層次感。
綜合湯，雞蛋味增的滋味很match，不過濃又有蛋花的潤滑，只是店家是直接靠著熱湯來把雞蛋燙熟，所以有機率會喝到不熟的蛋白部分。香菇貢丸口感紮實且特有滋味，好吃，冬天早上來一碗很暖心。
用餐時間:2016/12/31
地址:高雄市新興區林森一路278號
電話:07-2355316
營業時間:08:30~19:30(周日公休)
更多 林家涼麵 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
林家涼麵
· 高雄市 新興區 · 6則評論
最新美食文章
編輯精選
快訊
12月 5, 2023
耶誕、跨年假期首選臺中享受夢幻「灰姑娘」體驗，王品集團頂級牛排THE WANG攜手臺中國家歌劇院年度旗艦製作馬斯內歌劇《灰姑娘》
融入《灰姑娘》玻璃鞋、馬車、魔法等意象，打造聯名耶誕跨年套餐，僅在
編輯精選
餐廳介紹
1月 7, 2024
一直以來都有聽聞樂軒這間燒肉餐廳，這次終於有機會造訪，起初看到地址時以為會是一個很明顯很好找的店面，結果當天到現場才發現是藏身在巷弄內，一個低調有質感的店面。
樂軒是少數有供應午餐時段的高級燒
