美食專欄
說到德元埤荷蘭村~就想到風車(數來寶節奏><)
但是~如果現在還要介紹風車那也落後人家腳步太多
所以胖拔要來分享一家結合餐飲.露營.野餐.的特色店家啦~~~
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走進店裡就會發現這一區看似突兀又覺得新鮮有趣的室內露營區
芯媽大姐一家是標準露營癡,大大小小露營不經驗不計其數
因為胖拔個人比較懶所以只參加過一次就是了...
芯芯每次都會很獻慕她的表姐們可以去露營
所以來到這裡剛好可以讓她偽露營一下
標準沒魚蝦也好
除了門口走進來那一區,往裡頭還有個角落也有兩個小小帳篷
完全就是為了小朋友設計的,所以這裡也可以說它是露營風親子餐廳
一種新型態的營運模式
芯芯一看到餐廳內的帳篷還興沖沖的說要回車上把家當都拿來擺一下
說是這樣才有露營感覺，如果還有其它小朋友應該就可以玩上好一會兒
餐廳內空間挑高,中島型吧台
整體環境寬敞舒適,在市區很難找到這樣的用餐環境
來這真的很讓人放鬆
另外也有規劃這種半開放紅磚牆小隔間
坐在裡頭還可以看到窗外的風景也很不錯
MENU
【起司奶香鍋$280】
可選牛肉/豬肉/海鮮
看到上桌的火鍋覺得以觀光景點賣280元的價錢算是蠻便宜的內
菜盤跟配料主食一開始就都擺在鍋裡看起來很豐富
大家看到這一瓶有沒有覺得很威
整瓶牛奶高湯讓你自己倒進火鍋的感覺真的很不一樣
詢問了一下因為柳營最出名的就是牛奶
所以使用的就是在地牛奶,產地的牛奶煮火鍋就是新鮮~~~
讓火鍋稍微煮滾一下,整鍋料快炸出來灰常澎湃
其實這湯頭本身就已經非常的濃郁
再加上了起司越滾越是香醇,喜歡重奶味的大推這道起司牛奶鍋
【微醺紅酒燉牛肉$240】
附白飯/濃湯/沙拉/飲料
這股鐵鍋料理的流行已持續好一陣子
從早午餐到蛋餅其實什麼料理把它擺進去好像質感跟專業度就會莫名的提升很多
這紅酒牛肉在口感上已燉煮到蠻軟嫩的
配上白飯或是混著炒蛋都很對味
如果把白飯換成吐司也就成了一道早午餐,只是這只是胖拔個人的想象啦＞＜
一旁還搭配了甜椒炒洋蔥視覺上看起來很清脆
會說視覺是因為甜椒青椒是胖拔罩門所以沒有實際品嚐...
【沙拉/主廚濃湯】
這沙拉的醬汁算是和風醬料,酸酸甜甜的芯芯很愛
【搖滾黑森林鬆餅$150】
是不是~就說鐵鍋是很百搭了齁
拿來裝鬆餅也是不哩阿水
鬆餅剛烤好口感酥脆.搭配奶油或是冰淇淋更是好吃
上面一顆酒紅色的是酒釀櫻桃,酒味挺重的如果有小朋友有吃可能樣斟酌一下
飲品部份有果汁.茶飲還有酒類可以選擇
喜歡喝咖啡的也有手沖咖啡可以選擇
像是胖拔當天就點了一杯偏酸的手沖咖啡
一壺從熱的喝到常溫再到冷的,剛好可以品嚐因為不同溫度所產生的口味變化
來這除了在餐廳內用餐以外,吃飽飯還可以到園區裡散步一下十分愜意
剛剛在餐廳內的偽露營是為胖拔這種懶人設計的
其實裡面是真的有規劃露營烤肉區喔~
【參考資訊】
再往裡面走就可以看到著名地標荷蘭風車
胖拔的阿公從小就很疼愛自己,只是並沒有陪伴自己太多的時間
看到這畫面不禁觸動了內心的某些情感,所以按下快門紀錄這美好的一刻
如果覺得露營太麻煩也可以到【星夜喃喃】點個野餐組
就有野餐墊.沙拉.飲料,鬆餅就不用多花時間準備只要帶著愉悅的心情
來到酪農區前草地找個地方恣意的坐著或是躺著
平時忙碌工作累積的壓力在這一刻找到了出口
台南市柳營區神農里7鄰新厝100號
0963 788 635
平日:1100~1700/假日1100~1930(週二公休)
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