鐵門 鐵鍋蛋餅 鐵板吐司

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餐廳名稱：鐵門 鐵鍋蛋餅 鐵板吐司

消費時間：2017年1月5日

地址：台南市東區衛國街104號

電話：0908123875

營業時間：週一~週五 07:00am~12:00am、週六 07:00am~13:00pm

推薦菜色：舅媽的燒肉捲、起司濃濃薯泥捲、花生燒肉蛋吐司

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先前在台北的樂口福吃過鐵鍋酥皮蛋餅

後來才知道台南的衛國街上也有一間早餐店叫 "鐵門" 有賣鐵鍋酥皮蛋餅

在這個月月初才找機會前往那家好好品嘗看看

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空間並不大

裝潢挺新的走簡樸風

開放式廚房前有吧台座位

再往內側還有一些座位

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來看這家的菜單吧！

這家主打的就是鐵鍋酥皮蛋餅和鐵板吐司

然後還有供應炸物和飲料等

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還有4種套餐可選喔！

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我第一次到這家決定點份套餐試試

我點的是C餐: "舅媽的燒肉捲"+薯餅+招牌紅茶鮮奶

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這家蛋餅的餅皮稍厚的又軟Q

不過沒有像台北樂口福的那麼厚

外表則是煎得酥脆口感很不錯

蛋餅裡包著滿滿的燒肉、起司和生菜

其中燒肉是店家每天純手工用獨門香料醃漬

肉質軟嫩味道鹹香可口

搭著滑嫩的蛋、香濃起司和酥脆的餅皮

美味而且口感豐富

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薯餅也炸得又香又脆

馬鈴薯內餡挺鬆軟的

紅茶鮮奶結合紅茶的清甜和鮮奶的濃醇味道不錯

同行的朋友點了起司濃濃薯泥捲

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薯泥是每天現蒸的哩！

鬆軟又綿密

混著融化牽絲的起司並包覆在蛋餅裡

口感也很棒又美味

後來最近我又再造訪這家嘗試看看吐司三明治

我點了花生醬燒肉蛋吐司

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吐司塗上香濃又甘甜的花生醬

夾著軟嫩可口的燒肉、滑嫩的煎蛋和生菜

搭起來蠻好吃的

我還點了雞米花

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跟肯德基的差不多只是不辣

很喜歡鐵門的鐵鍋酥皮蛋餅

口感很棒又美味而且料又實在

很推薦大家可以來品嘗看看