美食專欄
今天要來介紹的不是「來自星星的你」，是要介紹「來自火星的糖」
對"宇宙最好吃的糖果"『火星糖』不陌生，卻一直沒機會吃到它，趁著過年前來買伴手禮
想不到…整家都迷上它，才沒幾天就快吃光光！！只能假日有空再去補貨
火星糖基地店(總店)位於鳥松區球場路，開車來比較方便
搭大眾交通工具的朋友，可到"火星糖中央公園站"購買，就在捷運中央公園3號出口
步入店內馬上讓人眼睛為之一亮
農曆過年快到囉~當然少不了過年禮盒，其中財神爺禮盒 買來送禮保証深受朋友的喜愛
過年禮盒系列的大紅色，讓店內整個氣氛 喜氣洋洋
像這組「喜發樂骰子禮盒」裡頭竟然還設計小遊戲
火星糖不止好吃，包裝設計更是擄獲我的心
其實一進店裡店員有各拿一顆給我們3人試吃
我被琳瑯滿目的精緻禮盒給吸引來，完全不知道緹緹把3顆全部吃掉！！可惡~
加上回家每天都吵著要吃一顆
很後悔沒有多買一包家庭號或澎湃包帶回家
寶島集景點禮盒共24盒，可一次買齊收藏，也可指定買喜歡的景點
都是台灣具代表性的景點，相當有意義
聽說有好多國外朋友買回去送禮或收藏！！記得火星糖要在保存期限內吃完
寶島集慶典禮盒、寶島集夜遊禮盒，各6盒
正面是景色繪圖，側面6盒則可併出一個台灣，創意滿分
高雄代表性公仔：高雄熊
也找上火星糖配合作出「高雄熊心意禮盒」
我想未來火星糖應該會成為高雄指定伴手禮
星座系列採用鐵盒包裝，每月皆推出本月主打星
一月的魔羯座是本月主打星享有$250優惠價(原價$299)
買來送重要的好友，我想他應該會很開心的
精緻的婚禮、派對小禮，有點相見恨晚
最上層的婚禮花轎、婚禮喜字，跟最下層的婚禮蛋糕，都好適合佈置婚禮會場
中間層的派對小禮，都有專為聖誕節、萬聖節作設計
火星糖包裝選擇性很多，設計相當精美別緻，到官網查詢有詳細的圖片可以找唷！
婚禮蛋糕事先預定都會由工作人員手工製作
會隨著挑選的外盒有小小的變化
店內提供內用座位區，二面大片彩繪牆面 好可愛
溫馨繽紛，椅子、桌面佈置都相當童趣
就連吊燈都是火星人造型，還以為來到親子餐廳
火星糖不定期舉辦親子活動，像這類親子互動的活動我最喜歡
最新活動都會公佈至粉絲團，有興趣的朋友可以按讚關注
和一般伴手禮店不同的是，店內還提供飲料、霜淇淋、冰淇淋
菜單上都有成份說明，讓客人能依喜好點自己喜歡的飲品
店內風格太可愛，於是我們決定坐一會兒，點了2杯飲品
銀河蜜飲/左：戰神瑪爾斯 $100 (紅石榴、果糖、氣泡水)
銀河蜜飲系列是近期很熱門的飲品，加入烘焙食用級亮粉，不僅有迷人的分層，輕輕攪拌銀河珠光隨之飄動~好美，底部放置打光杯墊銀河效果更漂亮明顯
蝶豆仙子/右：皇定花園仙 $100 (職人鮮奶、玫瑰、荔枝、果糖、蝶豆花)
很夯的人氣飲品在這兒也喝得到，微微玫瑰和荔枝香，甜度適中清涼好喝
冬天霜淇淋暫時性不供應，想吃冰品不用擔心
「星球冰淇淋」也很好吃，強調採用新鮮水果吃得到果粒
現在不是荔枝產季，能吃到「極光荔枝」真開心
有點出乎意料的口味，是新鮮荔枝微發醇清甜的味道
可能是吃太多調製合成香料的荔枝果凍，忘了這實在真實的好味道
荔枝本身甜度很高，第一時間吃進嘴裡還感受不到它的甜度，慢慢出現高濃度香甜味從嘴裡散開來
火星糖總店隔壁就是製作工廠，有開放參觀
需事先預約，人數多會有專人導覽解說
這次帶著相機拍攝，很幸運地遇到火星媽，於是很榮幸地帶我來製作工廠大致看一下
過年需求量大增，製作工廠正趕工出貨，走道上放了即將出貨的成品
進門右方是桿壓成型區，製作和成型都在這一區
每日控制溫濕度，為了保持高品質還抽進新鮮空氣
新鮮空氣相當講究，在隔壁空房間裡放置空氣濾清器，過濾後再抽進桿壓成型區
左邊是冷卻裁切包裝，冷卻區是在內側冷卻房間
昨日剛好是製作成型，放了一晚冷卻後，今天剛好看到裁切包裝，裁切完會先手工挑過一次
接著就是快手工作人員投入欲包裝的機器格子內
接著是機器套袋封袋，再經過精準的電子秤
在秤重這道手序就會再作第2次挑選，不管過重或過輕機器自動挑出分為左右邊
最後就是工作人員再檢查一次外包裝是否完整，就可以直接送到門市給現場人員
參觀注意事項皆可至官網得到詳細的資訊
這次帶一組準備帶回娘家當伴手禮
愛河之星禮盒 $250(18入)
禮盒背面清楚標示營養成份、保存期限方式、店家資訊…等等
配合過年特地設計專用的火星寶寶紅包袋和外袋
並附上2份小DM作說明介紹
火星糖的7大原料：夏威夷豆、杏仁果、海藻糖、麥芽糖、海鹽、寒天、鮮奶
食材用料成本高，製作層層嚴格把關，超級無敵好吃加上精美包裝禮盒，平均一顆13元左右，很值得
甜度恰到好處，完全不黏牙，難怪小朋友這麼愛
夏威夷豆和杏仁果 香濃可口，我們一家人都愛不釋手
門市消費滿5000元即贈送火星寶寶公仔玩偶一隻
滿2500元也可用250元加購
火星糖 總店
地址：高雄市鳥松區大華里球場路63號
電話： 07-370-2775
營業時間：09:00~19:00
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火星糖 中央公園站
連結：FB
地址：高雄市新興區中山一路14-1號(捷運中央公園3號出口)
電話： 07-231-3331
營業時間：週一~週五 14:00~22:00、週六~週日 13:00~22:00
以上純屬個人口味感觀、食記分享心得
(現場可能因所點餐點、客源狀況而有所不同，不作任何背書)
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