美食專欄TIGER PASTA 太革義廚
發表於：2015/11/27
走進花蓮市建國路TIGER PASTA太革義廚 已感受到濃濃耶誕氣氛
靠近門口水族箱有許很多可愛的小魚供人觀賞
氣勢非凡老虎紅磚牆 實在是巧奪天工
還有一面紅磚牆刻畫著世界地圖 而那金色的正是寶島"台灣"
還有一區是店家自己栽種的小菜苗
日本引進的全自動點餐機 操作起來既簡單又有趣
提供免費wifi 紅茶 檸檬水 及咖啡 也有設置放包包籃和兒童安全座椅
服務很優 等到我們前菜吃得差不多了 再詢問是否開始製作主餐 這點我覺得滿貼心的
佛克夏麵包烤的酥脆 外皮吃起像蘇打餅 裡面咬起來鬆軟
沾橄欖油和微酸紅酒醋口感極佳
溫熱的主廚濃湯 香濃順口很不錯喝 搭配麵包也很不錯喔~~
優格水果沙拉色彩看起來繽紛美麗
嫩綠生菜淋上爽口優格醬 味道真不錯~
紅龍果 蘋果 奇異果 番茄 蜜桃本身鮮甜 還帶有一點點蜂蜜的甜~~
肉醬焗烤脆薯的鑄鐵鍋很燙食用時候要小心
薯條外脆內軟 焗烤起司鹹香迷人
吃到的肉醬都以豬肉居多 而店家不惜成本的使用牛肉作為肉醬 香氣更為濃郁動人
奶油野菇雞肉義大利麵的白醬算是非常濃郁的 吃之前要先將麵均勻的拌入醬汁
雞腿肉很大一塊 肉質很軟很嫩 搭配清爽的花椰菜 黑橄欖 洋蔥 野菇 吃到最後也不膩口
番茄鮮蝦義大利麵 蝦子足足有十尾耶 店家實在是大大佛心來著
蝦殼非常好剝 蝦頭蝦肉連接部分也絲毫沒任何腥味 蝦肉更是鮮美彈牙
軟硬適中的麵條配上酸甜酸甜的番茄醬汁 相當對味金亮亮
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本文餐廳資訊：
TIGER PASTA 太革義廚 (已歇業)
· 花蓮縣 花蓮市 · 1則評論
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