蒸饌養生蒸氣鍋\麻辣鴛鴦鍋~不管是健康的蒸氣鍋,還是燒呼呼的麻辣鴛鴦鍋,都能品嚐到最棒的好味道!!
養生蒸氣鍋、麻辣鴛鴦鍋
虎尾新火鍋文化
食材新鮮,桌邊專業服務
虎尾新火鍋店、虎尾蒸氣火鍋
附設停車場
玩樂之餘,飯還是要吃XDD
這次我們來到的是虎尾去年開幕沒多久的蒸氣火鍋店
蒸饌養生蒸氣鍋\麻辣鴛鴦鍋
目前僅只虎尾一家店,不要跑錯了
空間寬敞,看起來都是多人座位
整間應該可以容納不少團體客
桌子與桌子間都有隔間,不會被打擾
裡面還有包廂區
蒸饌養生蒸氣鍋\麻辣鴛鴦鍋菜單
蒸鍋套餐
2人、4人、6人、8人
粥品可選擇南瓜排骨粥、芋頭排骨粥、原味排骨粥
單點
麻辣鴛鴦鍋套餐
2人、4人、6人
可選擇原味或麻辣,也可直接選鴛鴦鍋
單點
雖然蒸氣鍋已經流行好一陣子了,但我們可是第一次吃蒸氣鍋呢~~
而是利用高溫蒸氣將食材蒸熟,鎖住食材的原汁原味與營養,一種很養生的概念XDDD
最特別是最後的粥品~利用全部食材蒸的過程中所滴入的精華熬煮粥品
兩人豪華蒸汽鍋套餐
牛肉、紅蟳X2、格林藍鱈魚X1、澎湖小卷、鮮蛤蜊
泰國蝦、綜合手工丸、杏鮑菇香腸、綜合蔬菜
南瓜排骨粥、芋頭排骨粥、原味排骨粥3選1
南瓜排骨粥
粥的食材會先加到蒸鍋最底部,也是放最久的食材
綜合蔬菜盤
店員會一道一道幫忙蒸,一道蒸完後不馬上蒸下一道也是可以的
完全沒有調味的蔬菜,老實說真的沒有味道~
澎湖小卷
除了海鮮原始的味道,還有蔥的香氣
這道不沾就很好吃囉
牛肉
一般都是吃烤肉,蒸肉其實也不賴耶!!
鮮蛤蜊、泰國蝦
雖然現在不是蛤蜊的季節,但他們家的蛤蜊是活的唷!
湯汁也多~完全不需要加調味料
紅蟳
格林藍鱈魚、綜合手工丸、杏鮑菇香腸
一整塊鱈魚餒~肉質鮮嫩,不需要調味料
第一次吃到特製的杏鮑菇香腸,一整個可以忽略它是香腸,口感脆脆的
手工丸QQ彈牙
南瓜排骨粥
以上所有食材的精華,這碗粥都包了
加入紅豆的粥~除了特別...還是特別
大人、小孩、老人家一定都會喜歡
頂級火鍋套餐
鴛鴦鍋、牛肉、波士頓龍蝦X1、紅蟳X1、大草蝦X2、
鮮蛤蜊、鮑魚、龍膽石斑切片、北國大干貝X2、
手工花枝漿X1、綜合丸餃、綜合蔬菜
湯頭可自行選擇~~當然要點鴛鴦鍋阿
加上豬大骨、辣豆瓣、自製辣椒醬加在一起熬煮四小時以上而成
(取自店家臉書)
這也太可愛了吧~~~直接把獨家秘方寫出來@@
麻辣鍋~~麻阿!!!不夠辣也可以加上店家特製的醬料
原味湯底~~鮮甜清爽
綜合丸餃、手工花枝漿、綜合蔬菜~很大一盤
喜歡吃什麼就怎麼加XDD
波士頓龍蝦、紅蟳、大草蝦
鮮蛤蜊、鮑魚、龍膽石斑切片、北國大干貝
波士頓龍蝦
龍蝦店家都已經切好囉
呼呼~~今天就奢此一點吧XDDD
連頭的部分都能吃歐~~千萬不要浪費耶!!
大干貝真的夠大~因為夠新鮮,吃起來軟軟的
龍膽石斑切片肉質鮮嫩,鮑魚也是新鮮
雖然說價錢比較高一點,但就是有它的質在歐~
海鮮最怕的就是不新鮮,在蒸饌都不會有這困擾,不新鮮蒸起來會很可怕的@@
每個人的喜好跟觀感程度不一樣
以上僅供參考~
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非常需要大家的鼓勵唷!!
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-----------蒸饌養生蒸氣鍋\麻辣鴛鴦鍋---------
☎電話:05-631-0638
✈地址:虎尾鎮林森路二段386號
☼營業時間:11:00~14:00 17:00~22:00
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