美食專欄中壢客家料理|好吃美味客家大湯圓|范媽媽客家麵食館
每當到了用餐時段，這間范媽媽客家麵食館門口總是排滿了來買外帶的客人
范媽媽客家麵食館的招牌料理有湯蘿蔔糕、生煎蘿蔔糕和客家大湯圓/小湯圓
客家大湯圓相當大顆，皮厚軟嫩，內餡相當夠味，喜歡客家大湯圓的朋友可以來試試唷
范媽媽客家麵食館的位置就在中壢環北路上，旁邊就是新街國小
范媽媽客家麵食館的點菜單，有招牌系列、飯類、麵類、乾麵類、鹹湯圓、湯類和小菜
招牌系列就是他們的湯蘿蔔糕和生煎蘿蔔糕，可惜去的時候已經賣完了
范媽媽客家麵食館的用餐環境，最後方有電視和醬料自助區
瓜仔肉飯(35元)
范媽媽客家麵食館的瓜仔肉飯還真是好吃，充份拌勻之後就可以開動了
瓜仔肉的味道不會過鹹，市售的瓜仔肉罐頭都會太鹹
絞肉口感還滿有彈性的，花瓜提供了適點的鹹甜味，非常的下飯好吃
滷白菜(30元)
滷白菜的口感相當的軟嫩，尤其是菜葉的部份
大湯圓(65元)
一碗客家大湯圓裡面有五顆大湯圓
大湯圓真的超級大顆的，非常的真材實料
大湯圓咬一口就會發現，外皮雖厚，但是口感卻軟綿到不行
內餡的口感跟瓜仔肉的絞肉有點像，不知道是不是用的是同一批的絞肉
范媽媽客家麵食館的大湯圓都是每天手工現包的，味道和口感非常的不錯
湯頭喝起來是滿滿的油蔥香味，味道還滿濃郁的
喜歡吃客家大湯圓或是鹹湯圓的朋友，推薦可以來范媽媽客家麵食館試試唷！
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中壢客家料理|好吃美味客家大湯圓|范媽媽客家麵食館
地址：桃園市中壢區環北路564號
電話：03-4551826
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00
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