美食專欄
老闆！沒地方放肉了拉..23隻大蝦小蝦的超級痛風鍋
滾了之後整個湯超蝦,被大海擁抱的感覺,超級過癮！
冷冷的天氣就是要吃火鍋,牛奶鍋加湯還是加鮮奶呢！
連假千萬不要去吃~一定要排很久，CP值超高，
沒訂位吃不到的火鍋..野川堂。
野川堂-秘境鍋物
地址：雲林縣虎尾鎮林森路二段440號
電話：05-6362877
營業時間：11:00-23:00(中間沒休息)
粉絲團：(請點我)
中午工作完後想要吃東西..大概14:00左右..
想到朋友跟我說有一間火鍋店超好吃..
上網路看竟然下午沒有休息耶，馬上就衝過來了。
野川堂
外頭這邊還有停車位，聽朋友說假日是一位難求。
假日...如果不想要等的話記得先訂位阿。
整個裝潢非常的日式，黑色的造型讓人覺得很神秘。
下午時間剛好拍到他們在整理環境。
外頭還有流水的日式造景，很像之前吃過的輕井澤..
一開始還想說會不會很貴(完全不會!)
就是一般的火鍋店價格XD~
那就直接進去囉～ＧＯＧＯＧＯ～
我也沒有訂位，平日時間直接過來..
櫃檯沒有人=口=..我看大家都還在整理，
不過還是有幾桌還在吃呢。
在這邊大概等了好一陣子才有人發現我站在這..
如果是超過四人就可以坐在這邊類似包廂隔間的，
隱密感很不賴，很適合聚餐。
靠近中間的桌邊竟然還有一個水池呢，
上方的燈籠倒影在下方的水池上。
整個裝潢上真的很高級..濃濃的日式中國混搭風。
因為我只有一個人，所以我就坐在右邊這邊，
已經幫我陸續上菜了。
如果可以我也好想要坐在這邊哦～
有一種坐在江南岸邊吃飯的錯覺。
滿滿的酒，搭配燈籠整個很復古。
而且他們的洗手間也非常的奢華阿..
洗手間我就沒拍了XD
前後方都有醬料區可以拿，
有日式醬油.蘿蔔泥.沙茶醬.蒜泥.蔥花.風味醋。
基本款的醬料，醬料區很乾淨。
餐巾紙及筷子及醬料也是在這邊拿取。
整個就是氣勢磅礡的一間火鍋店阿，
是要嚇壞誰XD..還沒看菜單看裝潢都會覺得應該超貴。
菜單，火鍋竟然是落在249起
和風燒鍋249元
風味鍋329元起，
午餐還有189的鍋物，
壽喜燒299元起，
石鍋系列189元，
也有一些炸物.附餐可以點。
注意看我只有一個人哦^^~
共鍋需要加60元
我來的時候聽到朋友說海鮮鍋跟牛奶鍋都很好吃..
為了要一次吃到兩種鍋，乾脆一次點兩鍋了！梭哈。
香濃牛奶鍋物 329元
鮮蝦百匯鍋物 659元
沒收服務費 O_O+
香濃牛奶鍋物 329元
基本的菜盤，火鍋，牛奶，肉品，白飯。
肉的部分我選擇了雞肉，
上面也有一些洋蔥可以加進去一起煮。
未加料之前先來喝一口，牛奶鍋很濃郁！
喝起來還有一種甜甜的滋味和奶油的香氣。
旁邊還有一杯牛奶可以加，
加了之後整鍋更濃了...濃度大概又提升了1倍左右XD
更好吃了>"<
我的兩鍋菜盤都是一樣，就介紹一盤就好了。
高麗菜幾乎是半顆！非常的多！
絲瓜.蟹肉棒.南瓜.地瓜.豆皮等等，
許多很甜的蔬果，火鍋料室友但是不多，
這樣也比較健康。
蝦子看起來非常的新鮮啊！
晶瑩剔透的～頭不會黑黑的。
白飯粒粒分明很好吃。
每個鍋物都有一杯紅茶，
紅茶還滿好喝的，大概是微甜，
搭配火鍋剛好可以解解膩。
鮮蝦百匯鍋物 659元
滿滿的一大盤蝦子..根本就是一艘蝦的王傳了啊！
這樣竟然只要659..
光是去菜市場買這2x隻蝦子就要差不多3xx了..
完全就是要我們痛風阿。
菜單上也有標註這就是痛風鍋，
數一數一共有22隻，加上菜盤上一共有23隻。
前方的蛤仔還滿大的。
扇貝也有三個。
豬肉片已經變成配角了...
還滿大盤的，一共有15片，
可以滿足我想吃肉的慾望阿。
好囉！都到齊囉，準備開煮囉。
海鮮鍋的湯底似乎是簡單的昆布高湯，
畢竟等一下要加那麼多東西..別的鍋反而會壓過海鮮滋味..
不對，應該是海鮮滋味會蓋過湯底><
牛奶鍋先滾了！先開吃。
丸子吃起來很紮實，裏頭竟然還藏著綿密的芋頭，
有一種驚喜感，我剛好很愛芋頭！
最近的玉米筍都好好吃，非常的甜。
豆皮吸飽了牛奶鍋，奶香濃郁吃起來很過癮。
火鍋料部分就是..就是火鍋料拉XD~
都是很會吸收牛奶味道的配菜，很不錯。
高麗菜和牛奶鍋本來就超合的..
整個奶香都被煮到葉面裡..好幸福！
接著要來吃雞肉，最近有禽流感..
記得要煮熟就ok囉！一定要煮熟。
我把肉放了很久，整個肉還是很甜！
很嫩但不會像是打很多嫩精的感覺，
滑溜口感搭配牛奶鍋的香濃，雞肉好好吃阿。
接著先喝了一下丟了所有菜盤的海鮮湯，
未加海鮮的湯頭喝起來就是蔬菜自然的清甜‵，
想要享受清爽就是這個時候..
因為放了蝦之後整個湯會變超濃郁。
豬肉片也不錯吃，帶著一點點的油花，
吃起來不會很膩，開啟了準備大吃特吃的味蕾。
然後我就瘋狂的把海鮮一次丟入..
滿滿的蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦。
正想要把肉片放進去..可是沒位子了=口=
整個蝦子就是塞滿一整鍋，真的非常的狂啊！
大大的蝦子(應該是天使紅蝦!?)，
個頭很大，比我的手掌還大..肉質比較飽滿厚實，
甜度還算不錯，好吃。
白蝦雖然肉沒紅蝦那麼多，個頭很小，
不過肉質吃起來非常的甜啊！讓人感覺要奔天了。
這時的扇貝已經是一個配角了，
蝦子鍋真的太狂了...
整個湯頭滿滿的就是像是濃縮的蝦高湯精華(就是阿!)
如果有痛風症狀的一定不能吃，真的是太奢侈了。
最後飯後又上了兩杯酸酸甜甜的冰沙，
剛剛好可以緩解了吃火鍋的膩口。
你說我吃的完兩鍋嗎~當然吃不完囉！
我另外請他們幫我打包，他們也很親切的幫我包的很實～
我就這樣拎著提回台北，兩鍋竟然變成我們一家六口的晚餐。
非常的大鍋啊！我家很少把火鍋吃完的..
大家都讚不絕口的誇讚湯頭，是真的很好吃。
如果想吃建議避開人潮，或者先訂位哦。
野川堂-秘境鍋物
地址：雲林縣虎尾鎮林森路二段440號
電話：05-6362877
營業時間：11:00-23:00(中間沒休息)
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