美食專欄
之前在北部念書的時候
很喜歡吃西門町的阿宗麵線
回到高雄之後反而很少吃到麵線羹
不然就是吃到味道偏甜的
可是我懷念的是大學時期記憶中的味道啊啊啊
看了朋友的食記
發現家裡附近有間似乎不錯的麵線羹
所以就來嘗試看看囉
就是這間 今年貴焿
它雖然是連鎖店 可是發現高雄也才兩間
一開始我還以為跟麵麵粥到一樣到處都有呢
於是我就去離家裡比較近的重愛店
所以這偏食記也是針對重愛店寫的唷
這附近真的是美食一級戰區啊
開著大大小小的店
今年貴焿的招牌很明顯
所以很好找 完全不用擔心
只是因為是美食戰區
附近又有學校
真心覺得要找車位很難
一樣也是建議大家騎車來比較適合喔
and以上是他們的菜單
簡簡單單就都是羹類
有腸仔、蚵仔、魚羹、肉羹
價格樣式一目了然
我覺得很nice
以前去吃麵線羹 一家店可能就專攻一種口味
但這邊什麼口味都有
還有綜合 甚至還有純麵羹
滿足不同需求的所有人
我朋友說想省錢的人可以純麵羹叫兩碗
便宜又份量大 保證讓你飽不巄咚
可外帶也可內用
內用是很簡單的用餐空間
但是乾淨明亮 不會讓人覺得髒髒不舒服
座位就如照片中看到的這些
位置不多
但是我看大部分的人都是外帶
而且內用的人也都吃很快就離開了
所以應該不怕沒位置坐
若是要等 待位時間也不會太久
而且這裡竟然有免費WIFI
是不是揪甘心
麵線羹的價格已經如此親民
竟然還提供WIFI
完全造福到需要網路的族群們
棒棒 推一個WIFI
我們點了一個腸仔麵線跟魚羹麵線
點完餐之後老闆會問你要不要加蒜泥跟香菜
我的腸仔麵線沒有加 魚羹是都有加
碗拿起來蠻沉的 很大碗 料也很多很實在
給大家看一下比例尺
是不是真的不小碗
很多這樣大小的麵羹都要賣到五六十塊
這裡只有45元
我覺得算是甜甜價
台灣小吃最不可或缺的就是調味料
這裡也有烏醋跟胡椒粉以及辣椒醬跟辣油
辣的沾醬給兩種我覺得算是貼心
像我就是喜歡辣的麻 但是很廢沒辦法承受辣的人
這時候就適合滴一咪咪辣油增加香氣
敢吃辣的人點的魚羹麵線
加了辣油跟辣椒還有烏醋
說這樣味道才充足才會好吃
這是我加了黑醋跟一兩滴辣油的腸仔羹
我很喜歡他們的腸仔麵線
腸仔麵線就是大腸加上小腸
或許是因為大腸超貴
但是我覺得可以接受
在給大家看一下攪拌前的照片↓
是不是滿滿的腸仔
外面的大腸麵線因為物價上漲 大腸又真的真的不便宜
整碗麵線羹大概只有幾塊 超空虛
可是他這邊大腸小腸參雜
你吃到最後見碗底了 麵線都還有腸仔相伴
超感動啊
但是如果是很愛吃大腸不愛吃小腸的人
可能就要注意一下了 因為他們的腸仔是大小腸都有的
再來跟大家分享一下麵線羹的口感
我覺得很奇特的是
它裡面有加了少量的筍絲跟黑木耳
所以在吃的過程中
不會一直是軟爛的麵線
偶爾會咬中有口感的絲狀物
算是蠻驚喜的小意外
讓麵線羹的口感更有層次一些
不會一成不變
再加上依據自己的口味去加調味料
齁價齁價
整個阿姆阿姆吃光光之後
打了飽嗝呢
畢竟真的也是蠻大一碗的
我覺得若是以價格去衡量的話
算是CP高的麵線羹喔
推薦給跟我一樣沒那麼愛甜甜麵線羹的人喔
今年貴焿
地址：高雄市重愛路37號
電話：(07)343-3373
營業時間：06:30-21:20
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