美食專欄
我又來了！這蒸龍宴我吃超過五次，竹北這間我是來第二次，年初有分享蒸龍宴的敦北店，
這次則是又來到竹北店，我自己是很喜歡竹北店的裝潢，蒸龍宴第一間店是在台中大雅，
有機會一定要去台中大雅店吃一次。
蒸龍宴竹北店有兩層樓，座位很多，而且也有獨立包廂空間，適合家庭、同事以及一大票朋友聚餐，
一樓有一大片的水族箱，裡面有非常多活體海鮮，游來游去的石斑魚，以及活跳跳的大蝦蝦，
總之來到蒸龍宴吃的餐點，海鮮基本上百分之九十以上都是活體海鮮。
菜單(官方粉絲團抓取)
愛吃海鮮的人，真的不要錯過這間，雖然我已經吃過很多次蒸龍宴，可是這間卻不會吃膩，
因為多種海鮮可以選擇，每次都可以吃到不一樣的新口感，然後每次吃到後面最精華的粥，
也是讓人特別期待，雖然粥的口味有時候會選擇到重複的，但是每次海鮮的精華都能讓粥吃起來不太一樣，
我個人是大力推薦鍋底選粥，這次我吃到的是十八穀米粥，第一次吃這口味的粥，
我很喜歡耶！口感多了些穀物的嚼勁，香氣也不太一樣，很營養我帶家人來，一定會選擇這口味的十八穀米粥品喔！
海鮮的部分這次品嚐到龍膽石斑、還有黃金貝、大牛奶貝以及大海老，我自己最愛的是大海老，
這大海老蝦子的肉真的超正點，咬起來真的很爽，另外大牛奶貝，很大顆裡面的肉咬起來很過癮，
而且湯汁鮮美熱熱喝好好喝，另外毛蟹、南非鮑魚、鮮蛤蠣、冰鮮小章魚也都非常新鮮。
南非鮑魚也是活跳跳的，然後毛蟹肉超嫩，不過外殼有毛在吃的時候要小心。
南非鮑魚記得蒸熟時，要把嘴巴挑掉在吃喔！
盤子上夾的數字牌子，代表這盤食材要蒸煮的時間。
同樣是2分鐘就可以蒸熟的食材，可以放在一起蒸熟。
身上都是毛的毛蟹在蒸熟剝殼時要注意安全，不要割到手手囉！
龍膽石斑主要是吃皮，膠原蛋白滿滿的。
大牛奶貝
除了海鮮之外，高麗菜小肥牛、放山土雞、美蘆筍拌松阪豬以及青蔥香腸也都很美味。
高麗菜與肉片一起搭，想搭牛肉或豬肉都可以，我這次搭配的事小肥牛，
看似很平常很普通的一道菜，卻是非常讓人驚艷的一道菜喔！
放山土雞
必點的就是青蔥香腸，我非常推薦，千萬不要覺得蒸香腸吃起來會很奇怪，
當青蔥香腸蒸熟之後，打開那蓋子，先是用味道抓住你的注意力，接著放進口中，
立刻抓住你的心啊！好好吃，很揪C喔！
飲料白甘蔗檸檬汁搭配海鮮很對味，不過這白甘蔗檸檬汁是需要另外單點的飲品，
如果不想另外單點飲料，貼心的蒸龍宴也有準備免費的黑豆茶，吃海鮮喝黑豆茶，
讓身體比家不會因為一下子吃太多海鮮料理變得比較寒一些。
來蒸龍宴就是要吃食物的原味，某些料理搭配一些海鹽，就非常美味，是一間很適合帶長輩來吃的一間餐廳喔！
蒸龍宴竹北店
地址：新竹縣竹北市莊敬南路9號
電話：03-6685277
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