美食專欄食下有約｜台南義大利麵燉飯｜好料帶著走！隨時隨地超方便！厚切牛排|櫻桃鴨|海鮮總匯|松阪豬
一直以來公司的午餐都是各自買各自解決
那天是一個微涼的天氣，坐在辦公室突然一陣涼風從背後略過
不自覺打了個冷顫，驚覺有事要發生
果然這時候老闆走進來，眉頭深鎖、雙手放在背後
緩緩的說今天….中午….買好料給你們吃！！！
到底啊～明明是加菜怎麼會打冷顫呢！
明明是要犒賞大家又何必一副陰森森的嚴肅樣子
不管了拉！可以省一餐就是爽！
重點是我覺得好好吃喔～可以做個簡單分享，方便上班族們拿來ㄎㄧㄤ老闆XD
便當都會附上沙拉跟湯品，價位150~225元，一開始我覺得蠻貴的，但是同事點醒我，不該把它定義為便當，其實這算是外帶一份義大利麵或燉飯回來吃了！瞬間也就覺得不那麼貴了
附上的餐具，外面還用食下有約專屬的餐具套裝著
＊主菜的選擇總共有八種：雞腿排／厚切炸豬排／鮭魚／養生蕈菇（以上150元）海鮮總匯／牛小排／松阪豬／櫻桃鴨（以上225元）
＊主食的選擇有三種：義大利麵／燉飯／貝殼造型麵
＊醬汁選擇：紅醬／青醬／咖哩醬／墨西哥勁辣／美式紅酒醬／白酒清炒
以上選擇不用說大家都很有眼光的挑了225元，沒辦法老闆請客就是這樣
只有我很有良心的挑了150元的雞腿排XD
我們點了這些口味
松阪豬咖哩燉飯
雞腿排紅醬義大利麵
櫻桃鴨胸日式白酒燉飯
牛小排美式紅酒燉飯
海鮮總匯法式青醬義大利麵
附的湯品是羅勒番茄湯，一打開就有濃濃的番茄酸氣，裡面可以撈到一點番茄塊，喝起來酸酸的蠻開胃的。而我知道食下有約的料理一向是蠻真材實料的，這湯裡面雖然沒有什麼料，但大概用了不少番茄去熬煮出來，才能這樣濃郁！
（But聽說湯跟沙拉不是固定的，內容物會有變動）
生菜沙拉，裡面有生菜、番茄、蘋果，淋上和風醋醬，入口爽脆帶著酸酸的味道和些許柴魚的香氣，好清爽！
海鮮總匯青醬義大利麵，公司同事有幾個沒吃過食下有約，看到便當超級興奮，一號同事的海鮮總匯便當，一向省錢的他午餐不吃超過70元，這次一聽到有人請客立馬點了聽起來很厲害的海鮮總匯，一開便當蓋果然厲害，有整尾的花枝、大蝦子和魚肉。
海鮮表現不錯，且份量給的很大氣！同事一號吃的的很開心XD
青醬濃郁加上大蒜的香氣，均勻地跟義大利麵拌炒，而且麵的軟硬度適中，只是那天我顧著拍照，害他的麵有點結成一球XD還好還是好吃的！
這是同事二號的牛小排紅酒燉飯，這位同事非常塞呷，看到牛小排擺滿整個便當盒，而且厚度很給力，興奮得不可開交，一直在旁邊問是拍好了沒？（翻白眼）
而且這一道榮登這次菜色的第一名，老實說一開始看到這牛排，覺得外觀給人的感受是硬的、不好吃的，結果大錯特錯！！牛小排的肉質非常軟嫩，且帶著牛肉的香氣，一點也不乾柴反而很揪西～真的好吃！
紅酒醬燉飯，燉飯保有粒粒分明的口感，同時吸收了醬汁，吃起來酸甜開胃帶著紅酒的香氣，意外的好吃！完美的搭配真的就這一道了！
P.S我覺得紅酒醬比起紅醬，酸氣更明顯一些欸！
櫻桃鴨日式白酒燉飯，這道我漏吃！不過聽同事說，櫻桃鴨的肉質事比較有嚼勁的，白酒燉飯裡頭有洋蔥絲，所以吃起來除了白酒香氣，還帶有洋蔥的甜味。
挑嘴且不吃牛的同事點的——松阪豬印度咖哩燉飯，這道也是好吃！松阪豬煎到表面脆脆的，再切成薄片，松阪豬本身特有的香氣跟口感就超加分了！燉飯看到顏色就覺得開胃，金黃的顏色是吸飽了印度咖哩的佐證，每一口都可以吃到濃郁咖哩味，也是很不錯的搭配！
我點的雞腿排紅醬義大利麵，跟牛小排一樣，都是厚切來著，分量很足夠的雞腿排幾乎把義大利麵給蓋住了！
肉質扎實，每一塊都相當的厚！
一口咬下，還可以看到雞肉的油脂從裡頭緩緩流出
義大利麵我每次必點紅醬，對我來說開胃且比起白醬較不膩口
他們家的紅醬有著我喜歡的香氣，酸度對我來說嘟嘟好！
就這樣享用了滿足的一餐，感謝老闆的大恩大德！讓我們中午吃好料XD
誰說便當一定要是中式的呢～偶爾吃吃義式的多棒，而且還可以自由搭配，這次的午餐看得出來誰才是高手，才能配出超完美的餐點！哈哈
電話：06-2990508
地址：台南市郡平路335號
官方Line@：@naisu
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