韓鍋人(熱河店) 韓式炸雞涮嘴美味、部隊鍋香濃好滿足❤️

韓鍋人-熱河店

地址：高雄市三民區熱河一街442號

電話：07-3111358

電話：11:00~14:00、17:00~21:00、FB：韓鍋人-熱河店

有天在熱河街9x9買文具的時候眼尖看到這間顯眼亮麗的黃色招牌，好多人在等生意超好，

原來是以能「個人獨享韓式鍋物」聞名的「韓鍋人」！終於開到高雄來，台南有吃過的朋友都拍超多美照打卡，

看到外面的旗幟真讓人熱血沸騰！把握剛開門沒多久人沒好多先儘快入座卡位。

等朋友的時候有先稍微看一下菜單，平價實惠每人兩百內一定可以吃飽，吃完覺得超棒極推薦！

店內走磚紅溫馨顏色，是即使沒有花太多錢也可以跟朋友聚餐的好地方耶，logo是一個鍋物，

所以菜單就是以「火鍋」為主題去發展，滿足很多高雄人愛鍋的心態(我也是超愛的)，再加以發展很多韓食，

菜單─ 鍋類分為不辣的「豆腐鍋」和帶有小辣的「部隊鍋」兩大種，另還有石鍋拌飯、辣炒年糕，

跟我覺得必點的「韓式炸雞」，鍋類可選擇不同的主食：白飯、冬粉、韓國拉麵跟烏冬(烏龍麵)，

今天跟朋友一各選起司部隊鍋，一個選石鍋拌飯，真的差點吃不完，超豐盛。

有提供韓國道地果汁飲品、可樂、汽水、和CASS啤酒，很讚的是還有自助開水跟檸檬水，

自助式餐碗餐具，不另收服務費，這也是超受歡迎的原因，吃鍋，就想到韓鍋人！

主題明確，百來元可解決，難怪在這高醫熱河街餐飲必爭之地，一開幕就超受歡迎！

起司年糕開幕打卡價50元

沒想到這麼大一鍋，誠意滿滿滿，還正在冒煙整鍋都啵啵啵的上桌，牽絲香噴噴，叫人很難抗拒！

有發現嗎？年糕上都是一片片的飽滿起司，咬下去都還會噴的狀態，而且使用鐵板，溫度不會消失的太快，

保持有彈性Q度，最完美的時刻。每塊都這樣，夾起來打卡，零失敗率！

韓式炸雞95元

送上桌來有兩枚雞翅跟雞腿，所以不用吵架店家分的好好der~

醬汁沾上相當均勻入味，店家說有加入一味「麥芽糖」，咬下去有酥香鹹甜的綜合層次感，裡面還保持鮮嫩，

如果還有像是蒜香或香辣可選擇，就更讚(我已經覺得很完美了)

小胖腿更讚，還有附上年糕。放心跟剛剛吃起來口感完全不同，剛剛那是軟Q派，現在是搭炸雞有點炸過香硬感。

起司部隊鍋180元

泡麵直接已經加在鍋中，上頭一層美麗的黃色起司，慢慢融合在湯底內為一體，

如此這樣把泡麵一整個夾起來，煙霧使我的眼鏡迷濛，香氣也是一邊拍一邊流口水這樣完成，

起司給的大方，就是如此。配料我選擇「豬肉」，肉質有醃漬過好吃，此外還有黑輪片、丸子等配料，

部隊鍋絕對要有的火腿跟香腸也不會有怪味(有的放太多，影響湯頭)，這裡就是完全合拍合搭，放膽吃吧吃吧！

肉肉夾起來我的心也high起來，湯頭小辣，喝起來溫順微嗆，蠻舒服的，我想是因為起司的關係吧。

韓國養樂多飲料、水蜜桃汽水各40元

吃辣辣的部隊鍋就是要搭配一下韓國道地飲料。養樂多裏頭還有椰果顆粒，養樂多微甜的滋味，

稍微緩和吃韓鍋的熱情。水蜜桃汽水真的很棒，那種氣不會漲到吃不下，喝完可以吃更多XD

起司牛肉石鍋拌飯170元

飯量大約是外頭的兩倍，讓我完全飽到最高點的料理。

首先要把韓式辣醬跟拌飯結合，店家最近都把蛋煮全熟無法有蛋黃畫面Q_Q(不過跟雞肉都是有認證的請放心)，

沒關係我還有起司，繼續牽絲牽到飽吧，這畫面太美不會膩的。

蛋黃與起司也是很好的朋友，這石鍋拌飯的配菜也很豐富，今天選擇的是牛肉，還有三四種蔬菜、海帶跟泡菜等，

攪拌起來相當豐富。最後石鍋拌飯就是要吃下面的鍋巴，咬起來脆脆的，可再沾辣醬，真是飽到天靈蓋的一餐。

第一次來韓鍋人就上癮！鍋物的品質和湯頭沒話說，加上韓式炸雞果真對味。而且店家真的是用黃澄澄的銅鍋，

在器具上選的很美，保溫效果很好，就算一個人來點一個鍋這樣也會很輕易的得到滿足。

剛剛在吃石鍋拌飯有吃到店家的泡菜還蠻有脆度與辣度，下次還蠻想要試試看泡菜鍋的，還可以與海鮮結合，

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