美食專欄大人的甜點 季節限定的員工草莓蛋糕＿成熟大人才能吃的威士忌巧克力蛋糕
原文網址：http://greta830316.pixnet.net/blog/post/214515137/
店家小資訊
大人的甜點
地址：新北市永和區安樂路62號
電話：02-2944-1228
營業時間：週日至週四 13:00-21:00
週五及週六 13:00-22:00
(每週二固定公休)
粉絲專業：大人的甜點
※店家免收服務費
※內用每人低消$120
※假日用餐時間限時100分鐘
大人的甜點沒有規定低消一杯飲品
入桌後，店員會先遞上菜單
菜單只包含飲品部分，甜點則是到甜點櫃挑選
當日甜點一共有九款
伯爵茶起司蛋糕、黃檸檬塔、檸檬起司
花生巧克力乳酪蛋糕、抹茶生乳酪、草莓生乳酪
香緹草莓蛋糕、員工草莓蛋糕、威士忌巧克力蛋糕
員工草莓蛋糕
草莓、蛋糕與鮮奶油組成的季節限定員工蛋糕
草莓的酸與鮮奶油的甜相輔相成
而鮮奶油又滋潤了蛋糕
讓蛋糕吃起來不會過乾過硬
蛋糕因為冰在甜點櫃一陣子
所以單吃會覺得口感乾硬，水份不夠
故較適合搭配著鮮奶油食用
檸檬起司由下而上是
餅皮、檸檬起司、蜂蜜和一片檸檬
檸檬起司似慕斯入口即化的口感
餅皮薄薄一層容易散開，口感偏軟
主要是起司的味道，檸檬味不突出
雖淋有蜂蜜但味道不見蹤影
檸檬片皮的地方帶苦
伯爵茶起司蛋糕與檸檬起司餅皮的口感相同
起司味與伯爵味約六比四
有起司的紮實感與奶油的滑順感
此款是大人的甜點
將威士忌融入蛋糕中
雖然整塊都是巧克力口味，但甜度不高
細細品嚐之間隱約散發出威士忌的香氣與味道
但也不會過於濃郁會搶眼，屬於特別口味的蛋糕
但蛋糕吃起來一般般
熱飲皆附兩片手工餅乾
牛奶選用台南柳營六甲田莊鮮乳
巧克力味濃厚，牛奶不會過於突兀
兩者相得益彰
手工餅乾口感偏軟不脆
大人的甜點位於捷運永安市場站
離捷運站大約12分鐘的腳程
捷運永安市場站一出來往右手邊第一個巷子直直走
走到永和四號公園穿越過新北市立圖書館後
即可看見前方的7-11
接著往右手邊的安樂路巷子沿著走就可找到了
蛋糕價位落在$100-$120
只有員工草莓蛋糕價格較高$200
假日用餐時間限制100分鐘
假日熱門時段建議事先訂位
六點後店內人潮漸漸散去
甜點價格走親民路線，味道則樸素簡單不花俏
另外，最令人稱許的是低消不用一杯飲品
個人口感與喜好皆異，以上僅為Greta個人分享
其他 咖啡廳甜點 食記
本文餐廳資訊：
最新美食文章
