母堂~隱藏小巷弄的精緻鐵板燒料理 @ 阿花這一家的第二窩 :: 隨意窩 Xuite日誌

母堂~

隱藏在不起眼的小巷弄中

外觀就像是一般民宅

採預約制

一天就營業兩個時段(午餐、晚餐)

而且每個時段只接待十位客人唷

母堂的外觀就像是一般民宅般

平常鐵門深鎖

只有營業時間到時才會打開鐵門迎接客人

我們當天提前10分鐘到

看到深鎖的鐵門還有點小經下了一下

內心默默的OS~(不會吧~沒營業嗎???)

幸好~預約時間一到~

鐵門就準時打開囉

沒錯~座位就只有眼前這10個位置

所以只能採預約制也不無原因吧^^

母堂採預約制

不接受現場等候的客人喔

餐點有套餐跟單點

不過~今天阿花媽就只介紹套餐部分囉

季節野菜沙拉

碎碎蒜麵包+蛤栗鮮魚湯

鮮魚湯一整個清爽鮮甜

日本干貝+草蝦

草蝦跟干貝都很肥美

吃在嘴裡一整個滿足啊

挪威鮭魚+松葉蟹鉗

這個就有點...普普了

尤其那個松葉蟹鉗

總覺得有點...空虛

檸檬沙瓦

清清味蕾~準備迎接主餐囉

櫻桃鴨胸

阿花媽超愛櫻桃鴨胸的

不乾柴~入口滿滿櫻桃鴨油脂的香氣~

紐西蘭羊肩排

無骨牛小排

以上兩道我都有"偷吃"到幾口

整體來說~

母堂的肉品的品質跟熟度的控制都很不錯唷

炒時蔬+櫻花蝦炒飯

甜點+飲品+水果

鐵板現煎~微酥的麵皮

包裹著不會過度甜膩的紅豆餡

為這一餐畫上完美的END

最後~離開前再拍一張算是...清空照吧

整體來說~母堂的餐點品質跟環境氣氛都很不錯

可以讓我們靜靜的好好享受眼前的每一道餐點

不過~如果想要姐妹們開心的好好聊

那就要續攤~轉移戰地啦

畢竟姊妹們的話題

葷素不忌~外人不宜啊XDDDDDD

※食物的美味程度取決於個人口味與當下品嘗時的心情

所以~以上....

純屬阿花媽個人口味與感想唷