美食專欄小潘蛋糕坊 ~ 推薦高CP值便宜又好吃的鳳黃酥❤️板橋排隊名店/最佳伴手禮 - 捷運板橋站
發表於：2017/04/13
【小潘蛋糕坊】
電話：02-2966-7721/02-2969-2803
店址：新北市板橋區中正路135巷11之1號
營業時間：早上08:00 ~ 晚上10:00
強推「鳳黃酥」超高CP值，便宜又好吃
人氣排隊店，也絕對是板橋之光，最強巷弄美食
沒提早訂或早點去排隊肯定買不到，更別說是過年過節時
之前還有國外的粉絲私訊問萍萍，問要怎麼購買
鳳黃酥（粿裝） 盒/15入 NT$270
板橋超人氣糕點、新北最佳伴手禮
更是超夯團購美食「小潘」！
說到台灣名產或必買伴手禮
應該很多人都會想到「鳳梨酥」或是「太陽餅」
比起鳳梨酥萍萍喜歡「鳳黃酥」又更多一些
包裝沒有華麗的設計
從外盒到價格都很親民樸實
紅色盒子、金色小提把和燙金的字體
也滿落落大方，送禮也不失面子
無添加防腐劑，所以保存時間很有限
保鮮期之內吃是最可口的
鳳黃酥因為有加蛋黃所以保存時間會比鳳梨酥要短
室溫7天、冷藏14天
打開會有透明白色的紙間隔著，不會直接碰到外盒
金黃鮮明的色澤，相當的討人喜歡
一盒有15入，一排5個共三排
其實真的很快就吃完了
色澤烤的很平均
超級鬆軟的餅皮，用入口即化來形容一點也不為過
餡料是滿滿的，且很有層次感
內餡有鹹香的蛋黃及不會太過甜膩的冬瓜餡
在口中鹹甜交織好滋味
不管送禮或自己吃，都讚到不行
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本文餐廳資訊：
小潘蛋糕
· 新北市 板橋區 · 104則評論
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對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
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