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高雄市


海南雞飯這道相當具代表性的東南亞料理,據說最早也是從中國傳出去的。而經過各個不同地區與時間的改良演化之後,現在要說哪邊才是屬於正統的其實也有點難去分辨。

新興區靠近六合路與復興路這一帶,不知道為什麼,附近有相當多的東南亞料理聚集。而其中這間海倫算是比較老字號的,從褪色的招牌還有外觀其實不難看出。

門外貼著新聞報導的截圖,似乎想強調自己屬於較正統的海南雞飯。

店內裝潢簡單,價位走平價路線。

牆壁上有一些名人的簽名,或許算是一種口碑保證。

內用均會附上冰仙草一杯。

海南雞飯還會搭配上一些當日時蔬,感覺添加了一些台灣味,但多了些蔬菜總結來說也算是好事一件。

白斬雞本身已經有調味過,直接吃就滿美味的,夏天食慾不佳的時候更是合適。

店家自製的酸辣醬,有一些像是水果般的酸甜氣味,同樣非常的開胃。

雞飯的部分可以感覺出確實有下一點工夫在上面,但用的米在口感上有點像是一般的白米飯,而非一些異國餐廳會使用的香米。

肉骨茶味道不會太刺激,算是偏甜的味道,排骨軟嫩大塊,相當不錯!

餐後附的冰仙草也是有消暑解熱的功能。最後要特別注意的是店家雖然營業到晚上八點,但通常七點半左右就會賣完了,有想吃的話可能要多注意一下時間呢!

(攝影/撰文:Ryan Jhan、高雄美食地圖版權所有)


海倫海南雞飯

地址:高雄市新興區六合一路98號

電話:

營業時間:1100-2000



更多 海倫新加坡肉骨茶 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55a5e5b9c03a102ec14155b5
本文餐廳資訊:
海倫新加坡肉骨茶
4.2
· 高雄市 新興區 · 39則評論
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