美食專欄
自己住家算是在附近,偶爾就會經過這家紅燒花枝羹
聽說總店是在開元路上 ,不過服務頗差
後甲分店服務其實也普普,但至少該做的都有做到
而他們最大特色其實就是花枝羹了
另外也有肉燥飯,麵羹等多樣選擇,可以試試喔!
基本資訊
地址： 701台南市東區裕農路646號
電話： 06 267 4073
店家設備:內有冷氣&電視
台南裕農路上幾乎整排路都是吃的
吃飯選擇相當多樣呢
店家菜色是常見的台灣小吃
主要有肉燥飯、花枝羹
以及一些像是滷蛋、油豆腐等配料
而紅燒花枝更最大特色當然就是花枝羹囉
點一份肉燥飯+花枝羹超有飽足感啊
肉燥飯NT.20(小碗)
店家的肉燥飯屬肥肉居多的那一種
不敢吃香菜可以說不要
但家裡老媽不敢吃香菜,和店家說不要
還是職業病的放了進去= =
店家肉燥飯和油豆腐口感都不錯
只是口味上偏油了一些
紅燒花枝羹NT.65
再來就是介紹店家最大特色-紅燒花枝羹
做主要就是炸得香酥脆的花枝
其實這家店雖然很早就在我們家附近
但看起來不太起眼,不會特別注意
然而家人注意到生意不錯而外帶回家
他們的炸花枝口感意外的好吃
外層香酥,內層新鮮香脆
酥脆之餘吃起來又清爽不油膩
而外帶的話店家會幫你把花枝另外用紙袋裝起來
羹裡面差不多有五個炸花枝,整體也蠻大塊的
份量上還算不錯,而羹的方便我不常吃
但整體味道算是我能接受的感覺
內用的話要特別注意不能帶外食
也是對一般店家的一種尊重
而店內牆邊都有衛生紙,方便抽取
還有店內有冷氣,還算舒適
但我個人還是比較喜歡外帶,因為環境還是頗普通+小小擁擠
另外店內有電視,讓大家吃飯掌握即時資訊
店家的主要品項都在招牌上面
主要有肉燥飯、炒米粉、花枝羹等
而鹽酥花枝主要就是乾的沒有放入湯裡的炸花枝
喜歡比較乾,以及更加香酥的口感可以點這個看看
店家所賣品項其實不多
主要就是基本的小吃類與店家最大特色-花枝羹料理
如果不想吃飯也可以吃花枝羹米粉和麵喔!
店內主要是簡單的塑膠座椅
也有提供碗筷與醬料等
外頭要停機車還算方便
吃飯期間,要外帶與內用的客人也陸陸續續過來
可見店家生意相當不錯
更是中午期間簡單吃個飯的好選擇
店內還有可愛的章魚logo
微笑又親切的小章魚
店家主體招牌用明亮黃色系
相當的顯眼與有精神
但是平常還是外帶居多
東西好吃歸好吃
但是服務和環境真的頗普通
大家吃膩便當等一般常見外食
經過這附近也可以試試看這家紅燒花枝羹喔!
店家特色
炸得香酥脆的紅燒花枝羹
花枝羹飯、麵和米粉等選擇
基本肉燥飯、油豆腐等小吃選項
店內有冷氣與電視
禁帶外食,停車方便
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