美食專欄Uncle Tetsu徹思叔叔-意外好吃的抹茶半熟塔/高雄甜點推薦/高雄巨蛋美食
徹思叔叔 uncle Tetsu 漢神巨蛋店|漢神巨蛋廣場B1(鼎泰豐旁)
07 586 9870|uncletetsu-tw.com/shop6
之前在另外一篇介紹泡芙的文章提到
(拉提莎Laetitia 泡芙漢神巨蛋店-不推)
因為泡芙實在太普通了~所以買了個抹茶塔來安慰自己
結果大家的注意力都在抹茶塔上面XD
今天就來好好的介紹一下這個超好吃的半熟抹茶塔
Uncle Tetsu徹思叔叔在漢神巨蛋也開了三年多有
最有名的產品當然就是起士蛋糕
(雖然說我覺得真的還好可能我不愛這味XD)
而且經過三年假日還是需要小排一下可見還是蠻受歡迎的
不過我最喜歡的反而是他們的塔/派類產品
有兩種-一種是今天要介紹的抹茶塔
另外一種是卡士達起司派
卡士達起司派吃起來很像蛋塔
可是又有滿滿的起司香
只是說只有六吋的尺寸
沒有做小的
不能當成平時的飯後點心
另外所有的產品都在這邊~
起司蛋糕有原味,蜂蜜口味還有巧克力口味
每個烤好的蛋糕都要蓋個章以示身分XD
這邊也是使用開放式廚房
製造過程一清二楚
以前在台北買的時候因為很多人排隊
所以出爐的時候都會有一個出爐音樂
表示已經有15個蛋糕烤好
還蠻有趣的
另外也有蛋糕的實體模型
有選擇障礙的朋友也不用怕看圖看不懂XD
不同口味的蛋糕有不同的盒子
日本的連鎖企業對這種小細節真的很用心
不過今天剛吃完飯還是買個抹茶塔小小的滿足一下就好
抹茶塔一顆$50,買一盒6顆$270
抹茶塔表面會烤的有點硬
不過咬開之後裡面完全是液體狀態
會完全融化在嘴巴之中
抹茶的味道很重而且不會太甜
就算吃兩三個也不會膩
外皮酥脆吃起來有點像千層派
拍照稍微拿著30秒結果就差點流出來了
有沒有心動呢XD
餐點品質:★★★★★
環境清潔:★★★★★
服務態度:★★★★
推薦指數:★★★★★
(★★★★★滿分)
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