有鳥有鳥名孔雀，文彩光華動揮霍，大稻埕Peacock Bistro

 從格局可以看出，孔雀所入駐的老房主人定是大戶人家，兩進式的格局，天井中種滿整齊茂盛的植物，仿佛就是要將這孔雀藏匿其中。

 peacock，孔雀一家歐亞料理，為何歐亞料理，這裡的料理的特色如同如今的迪化街，新老並存，用以台灣的在地食材製作西式風格的料理。

 藝術源於生活，不經意會發現這裡的桌椅，小物都帶有點點心意。

 特別的燈使用舊時的麵粉篩，一圈一圈充滿創意，鐵皮桶模樣的桌子，讓人有種懷舊的風情

 但帶有神秘色彩的銅孔雀，開屏立與店中，與店內的自釀酒和洋酒混為一起，仿若進入唐人街神秘的店鋪

 食與飲，簡潔的菜單，從前菜到飲品，這裡的創意料理，可真的有夠意思，無奈當日不能喝酒，否則只看到這酒單上的字眼，就已經酒蟲發作了。

 一壺包種茶，茶香自然，台灣茶就是這麼清新簡單

 杏鮑菇， 尋常到不行的菇類，因為烹調后帶有近似肉的香氣口感，卻又是素食菇類，嘗嘗作為與肉近似料理的健康品，一口爆汁的口感，就是有著那種香而不膩的感覺，這裡用以香蒜洋蔥胡椒烹調，簡單卻噴香的前菜

 一看到這個主菜，我便有了非點不可的衝動，本人因為對臭豆腐泡菜的執著熱愛，一定要會會這絕對在地化的臭豆腐香腸泡菜燉飯，一上來的時候看到樣子就笑了，心想只奇怪這臭豆腐泡菜燉飯的味道，但卻沒想到這不就應該是上海的菜飯嗎。。且看這模樣並不十分討我喜歡，但一口下去后，居然有這十分特別的融合感，臭豆腐的臭，燉飯濕潤的米和醬汁口感，絲絲酸爽的泡菜，香腸拌出的香味，這一口五味混雜，卻十分的融合，超出想象的好吃誒！而上面那一塊豆腐夾雜的是豆皮白醬，奇妙於此

 吃這道主菜時，放置的時間稍稍長了些，因為和朋友聊天，而失去了原本出爐后熱氣的焦酥，但放置一會雖然熱氣麼有了，但外層鴨皮的焦酥依存，但肉已硬死，著實無法說其品質高，但下方的栗子泥甜酸的口感卻引起了我的熱愛，夏日到大概酸爽才能吸引吧！