美食專欄[高雄/鳳山區]我家帶皮羊肉爐海鮮燒烤 鮮美清甜羊肉爐×生食級天使紅蝦×必點滑嫩三波蛋
位於鳳山南榮路的「我家帶皮羊肉爐海鮮燒烤」除了招牌羊肉爐，還有各種經典熱炒，甚至還有燒烤！
▼我家帶皮羊肉位於鳳山五甲，隱藏在小巷弄中，還曾被蘋果日報秘密客報導呢
▼店家外觀
除了內用之外也提供外帶服務，櫃檯滿滿的品項任君選擇
▼店內環境
店內屬於比較家常小吃的氛圍，沒有漂亮的裝潢，卻有著老闆實在的拿手好菜
▼半自助式的醬料、餐具
店名取為我家，老闆希望客人把這邊當成自己家，要什麼不要客氣自己來!
▼點鍋物送白飯，凡是點炒麵炒飯加量通通不加價！老闆不怕你吃，只怕你吃不飽！
▼一進店內，年輕漂亮的老闆娘熱情跟我們介紹，店內的招牌特色餐
天使紅蝦鍋套餐$1100
▼帝王蟹套餐$1800
▼還有這些饕客必點的招牌好菜，三波蛋、辣保羊肉…
▼MENU
▼熱炒、海鮮、燒烤
▼帶皮羊肉爐$500
帶皮羊肉爐可是我家經典的鍋物，鮮美輕甜的湯底，有別於傳統濃厚的當歸湯，夏日品嘗更清爽不膩
▼清爽的羊肉，不油而香，帶皮羊肉也沒有羊羶味，不喜歡吃羊羶味的人也能一嘗美味
▼特調的沾醬也是鹹甜適中，食材沾上更美味
▼每次用餐，阿云一直很重視備餐的環境，乾淨的開放式廚房讓人很放心
▼老闆要大火爆炒什麼呢？看起來好厲害阿...
▼老闆大火爆炒羊肉片，鋪滿在滑嫩的蛋上，原來這就是超牌必吃的三波蛋阿！！！！
▼三波蛋$150
▼辣保羊肉$150
▼有辣香而不辣口，很多香脆的花生，一口一口嚼得讓人停不了口
▼滿500元臉書打卡就送烤蝦！
▼雖然是送的，看起來也相當不錯呢，大家用餐一定要記得來打卡阿！
▼手工黑輪$50
▼品嘗中能感受到層次，外皮的酥與魚漿的香氣，這道也超涮嘴
▼生食級天使大紅蝦
▼煮熟的它就變成粉紅色，而不是橘色，很特別
▼黃金干貝燒$100
▼現炸的干貝燒又酥又香，熱熱吃超好吃
▼香酥的麵衣，大口咬下是還保有水份的干貝餡
▼蜂蜜起司麻糬條
▼金黃的起司條，淋上輕甜的蜂蜜，原來麻糬條沾上蜂蜜會這麼好吃阿！
▼熱熱吃還會拉絲呦
享受完甜甜的蜂蜜麻糬條，美好的晚餐時光在此告一段落，我家帶皮羊肉爐，除了鍋物外還結合了熱炒與燒烤，就連飯後的創意甜點也很不錯呢！鳳山隱藏版羊肉爐在這邊分享給大家！
高雄市鳳山區南榮路246號
0930939667
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