美食專欄中村文御手作（搬遷新文） 日式小餐車~現炸咖哩麵包，熱呼呼出爐啦！
發表於：2017/05/20
♥ (07)350-9911高雄市三民區明誠一路80號／1400-2100 週二店休／FB
（咖哩麵包販售時間：週四至日的1500-1900→賣完為止！！），建議電話或私訊預訂比較保險♥
カレーパン
在日本稱為咖哩多拿滋
以咖哩為內餡，麵糰裹上麵包粉後油炸而成
中村文御手作是艾醬碰過的第一家
依舊在店門口擺上咖哩麵包餐車
一樣一顆40元~
艾醬預約五點到店拿取，後面來的人都沒得買了
一天大概只販售100顆，假日會多一些
來不及拍咖哩麵包下鍋油炸的樣子
有興趣的朋友可以去看艾醬po的舊址文章哦
橢圓形，側面也看得出來很厚實
咖哩餡、起司包入麵糰後抹上蛋液
再裹上日式麵包粉
先用低溫油炸，再高溫逼油
吃起來完全不覺油膩
咖哩餡是甜度低的鹹味咖哩
味道溫和，但咖哩味卻很濃郁
咖哩麵包製作時間花費要四小時以上
更多 中村文御手作 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
中村文御手作
· 高雄市 三民區 · 19則評論
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