美食專欄
哇！！又多了一間韓式餐廳來報到呀！
以單點方式而價位也來的平價.人氣韓風餐點的選項相當齊全.
店內兩邊大面玻璃透入明亮光線.用餐起來相當舒服.
雖然安排的座位數多.但用餐時段人潮多易客滿.建議訂位或早點來哦！
相約聚餐擺上一整桌.滿足一下味蕾的韓式酸辣感.
來訪這天.正好在母親節這一週.所以有關母親節的優惠.
看文的同時早已過了幾天啦！
店內用餐空間走的像四方設計.安排以四人桌為主.適合家人朋友聚餐.
兩面大面玻璃透入的自然光源.讓室內採光十足.
入內.服務人員親切的詢問人數並帶位.
雖然是平日中午來用餐.但整個空間是滿到底呀！
照片是下午兩點.離開前才有的空景.
用餐餐具是長扁筷和長湯匙.吃飯才有在韓國的感覺呀.
【大韓名鍋】MENU.
餐本製作的挺精美.
且每一頁都有圖片對照餐點.看起來都好美味.
對於餐點內容更加認識.
多款主餐可以加價99元.附下面餐點四選一.但起司蛋捲這天卻無供應.
主要韓式餐點幾乎都有提供.朋友聚餐可點到自己喜愛餐點.
不曉得石鍋拌飯怎麼會有這個名字.\
第一次看到耶！大韓媳婦鍋是每個媳婦都會製作的意思吧XD.
想吃烤肉餐點也有銅盤烤肉的選擇.
單點菜色的價格都不會太貴.
點餐也更容易的點下去.然後擺滿了一整桌.
點套餐有附一杯飲料.單點一杯$50.覺得有點貴呀！
小菜共有三款.
可惜無法續盤.中間的是鳳梨微酸有甜.
這天提供了海帶、鳳梨、泡菜.
泡菜微辣微酸不嗆口.搭上石鍋拌飯一起吃還滿好吃的！自行加料.
【辣雞石鍋拌飯 $140】
最吸引人的就是那一金黃起司啦～
基本的配料有黃豆芽、海苔絲、辣醬、辣雞、青菜....
服務人員端上桌後.會詢問是否需要幫忙拌勻.
攪拌同時.熱氣衝天呀！！
最愛吃石鍋拌飯一直滋滋作響的聲音.
還有彌漫而來的辣醬香氣.均勻攪拌後的米飯融合各樣配料的香氣.入口擁有多層次滋味！
拌勻之後.舖平米飯緊貼著石鍋才能產生焦脆鍋巴呦～
想吃薄片脆口的鍋巴.就請耐心等著吧！
辣醬完全且均勻融入米心.裡頭拌飯非常香而米粒QQ不軟爛.還更感受到那股辣感.
趁熱吃還有一整片焦脆鍋巴在口中有著嚼香風味.
【起司海鮮牛肉嫩豆腐煲 $170】
起司海鮮嫩豆腐可選牛肉或豬肉.
那片起司整個掛在上頭.端上來不吸引人才怪！
熱呼湯頭盡快攪拌讓起士融化在湯內.
整碗的豆腐煲則提升了一點點起司鹹香滋味！
起司海鮮嫩豆腐附有白飯一碗.
但我們光把裡頭配料吃光就飽了XD.因為還點了不少佳餚啦！
最後還打包白飯和炸雞跟煎餅當晚餐.
牛肉很軟嫩又大塊.
雖然肉質有些筋頗有咬勁.但並不太影響口感.
還是容易咀嚼入口的牛肉.
鮮蝦海鮮食材覺得很新鮮且肉質也很肥碩鮮甜.
豆腐綿密挺紮實帶上豆香氣而湯頭清甜.
比較特別的是.豆腐不容易一攪即散開.整體是挺清爽風味.
大口喝湯大口吃豆腐.不管當下實在好燙口呀！
【韓式炸雞 $120】
印象中的炸雞是小塊小塊.
端上來還真有點嚇到.這炸雞未免也太霸氣了吧！
是一整個雞塊來著...裹上鮮紅韓醬同樣迷人.
超大炸雞咬起來格外香氣濃郁.
但實在太巨大.
食用起來可能不那麼方便.會不小心沾到嘴角啦！
女孩點這一份就大方的啃咬吧！
酥炸肉直很香脆且裹上的辣醬有入味.
味道上甜香夠味又帶點微辣嗆感.
與韓國炸雞的風味還是差那麼一點點啦！
趁熱吃香酥表皮咔滋咔滋.裡頭還有湯汁挺juicy.小心燙口哦～
【泡菜煎餅】
大韓名鍋套餐+99元的自由配.
另外可點海鮮煎餅.單點一份是$90.百元有找耶！
一旁附上特製醬油可以沾煎餅.
煎餅是有點厚度的呦～
是喜愛的外酥內軟口感.裡頭調味有著淡淡鹹香.內餡也真不少.
沾醬吃的鹹味更濃郁.只是表層變的溼潤少了脆嚼感.
莎妞覺得不沾醬的泡菜煎餅味道就挺合口味的！
【洛神花茶】
同樣是套餐+99元內附的飲品.
另有柚子茶可點.單點一杯$50.覺得貴貴.
還是點升級加價套餐會比較划算.
清爽的酸香洛神風味放入大量冰塊.沁涼舒爽～
跟莎妞一樣超愛韓式料理的歐巴歐妮們！！
東區又多了一家平價單點可以選擇囉.
只是開放式廚房多少有油煙問題.在意的朋友們得考量一下唷～
帶上家人朋友一起來用餐.點上一整桌也不會花費太兇.
還可以撐著走～口味上挺符合台灣人的.
搭Time Machine覓食趣➤【大韓名鍋】
11MAY17
Time：11：30～14：30；17：00～21：00
Public Holiday：無
Phone：(06)209-3581
Address：台南市東區東安路298號
Information：粉絲頁
(本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)
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