品嘗道地的韓式料理～水剌SURHA（光復店）

餐廳名稱：水剌

網　　址：https://www.facebook.com/surah.guangfu/

地　　址：台北市松山區光復南路1號2樓

電　　話：(02)2748-5881

價位範圍：N$300＋一成服務費

營業時間：11:00-14:30、17:00-21:30

有無包廂：無

能否刷卡：可

之前去過大直店，覺得這間韓式料理店口味很道地，所以趁休假的時候帶媽媽來吃吃看

對於不會騎車或開車的人，我覺得「水剌」的交通不是很方便

不管總店還是光復店，從捷運站出來後都要走一段路

事前我先打電話預約中午用餐，其實平日中午可以不用預約，看看現場座位很多，當天還只有三組客人

店內空間寬敞，因為大片的窗戶，使得室內光線相當明亮，木質地板及椅子讓人感覺很溫馨

餐具提供韓式扁筷及湯匙

沒想到我媽第一次用扁筷就愛上了，兩隻筷子尾端可以貼緊，覺得很好夾，還想要買這種筷子回家用

我們坐定位後，服務生先送了熱麥茶及五樣韓式小菜上來

分別是：韓式泡菜、白蘿蔔、甜不辣、海帶芽、黃豆芽，吃完了還可以續

白蘿蔔是生的下去醃，口感吃起來很清爽，韓式泡菜吃起來也很脆好吃

海鮮豆腐火鍋580元

我很想吃辣炒年糕、銅盤烤肉、炸醬麵....等等，一堆在韓劇上看到的料理

但是我們只有兩個人，根本吃不了，加上媽媽不吃辣，就點了非常普通的火鍋

這樣一鍋接近600元的火鍋說實話，真不便宜呢！

不過實際上份量很多，而且海鮮食材吃得出來非常新鮮，湯頭很鮮甜好喝喔！

水冷麵250元

用餐那天很熱，從松菸文創一路走過來熱爆了，看到菜單上的「水冷麵」覺得很特別，沒看過，就點來吃看看

原來「水冷麵」的麵條是蕎麥麵，吃起來QQ的，好像在吃粉條一樣

湯頭很清淡，裡面還有加冰塊，味道冰冰涼涼又酸酸的，非常消暑

麵裡的配料相當簡單，只有小黃瓜絲、半顆水煮蛋、幾片醃白蘿蔔還有薄薄的肉片，再加上白芝麻的點綴

如果想要減肥的話，「水冷麵」是個不錯的選擇

海鮮煎餅252元

以前媽媽吃過一次我們帶回家的海鮮煎餅，覺得料多味美，念念不忘

我們也忘了是在哪間韓式餐廳買的，一直以為是從「水剌」買的

於是外帶了一份海鮮煎餅回家，店家包裝很用心，用的盒子像披薩盒那樣，連切片都跟披薩一樣

可惜吃了覺得整份的麵粉太多，也可能是煎的時候海鮮料散布的不均勻，我吃到的那塊粉特別厚

「水剌」的餐點價格有一點高，不過份量很多，一個人可能吃不完

建議多一點人一起用餐（是和朋友聚餐），還可以分食，多吃點不同的餐點