美食專欄
「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」鄰近捷運蘆洲站，是2017年6月才正式開幕的餐廳，餐廳內設有水池跟水族箱，主打現撈海鮮(龍蝦、帝王蟹、鮑魚、紅蟳、沙母、黃金蟹)與頂級肉品，海鮮食材可選擇鍋煮或是蒸饗宴兩種吃法，蒸饗宴就是俗稱的蒸火鍋，讓客人都透過不同的品嚐方式享受各式鮮美海味，除此之外，「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」也針對夏天推出創意冰火鍋，滿足您渴望美食的味蕾！
恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋
電話：02 2281 7300
地址：新北市蘆洲區中原路12巷19號(近捷運蘆洲站)
臉書：https://www.facebook.com/Marketinggo5
營業時間：11:00~14:00、17:00~22:00 周一店休
其他資訊：✓WIFI ✓插座 ✓團體包廂 ✓飲料無限暢飲 ✓10%服務費
★★ 2017.06.12 奇摩首頁 ★★
「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」位於新北市蘆洲，鄰近捷運蘆洲站，餐廳門口有機車格，週邊也有公有停車場，交通還算OK。
還沒走進「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」就看到門口上方大大的龍蝦裝飾。
一進門就看到水池跟水族箱，果然是主打現撈海鮮(龍蝦、帝王蟹、鮑魚、紅蟳、沙母、黃金蟹)海鮮鍋物餐廳，而且「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」光龍蝦就有波士頓龍蝦、藍龍蝦、澎湖龍蝦三種品種，大家可以價位跟喜好來挑選。
「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」的用餐環境寬敞舒適，有情侶的雙人位、家庭的四人、六人位以及多人聚餐的圓桌包箱(2F)；包箱的部分會依人數多寡而有不同的低消，詳細價格請電話詢問。
在「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」除了啤酒，冷飲櫃中的果汁、汽水通通無限暢飲。
「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」的高湯採用大骨、昆布、洋蔥、白蘿蔔、蘋果....等十多種食材熬製而成，獨特的湯底可引出海鮮的鮮甜味，讓其風味層次更上一層樓。
恩家寶精緻鍋物 海鮮蒸火鍋 涮涮鍋 時蔬綜合菜盤
醬料的部分，一開始店員會整組端到桌上讓您取用，之後便會撤走，完全不占空間。
「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」的沙茶醬、醬油都是老闆娘自製的，沙茶醬濃郁不油膩，醬油清香不死鹹，小細節讓人感受到店家的用心。
恩家寶精緻鍋物 海鮮蒸火鍋 涮涮鍋 開胃前菜
前菜不定期更換，PEKO這天品嚐到的是涼拌蟹肉小黃瓜，清爽開胃。
恩家寶精緻鍋物-海鮮綜合蒸火鍋
將海鮮以蒸火鍋的方式烹調，所有精華通通落入最下層的湯鍋，美味一滴也不浪費。
「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」的海鮮食材包羅萬象，東石文蛤、澎湖小卷、干貝、天使紅蝦、鮑魚、澎湖龍蝦、帝王蟹腳、波士頓龍蝦、藍龍蝦、紅蟳、沙母、石斑魚、虱目魚肚通通有。
PEKO好愛「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」的干貝，軟嫩鮮甜，一口一個超滿足。
這桌就是今年的端午大餐，滿滿的海鮮大平台。
恩家寶精緻鍋物-黃金蟹海鮮拼盤(黃金蟹、白蝦x8、蛤蠣、鯛魚、小捲x4、生蠔x1) $1,680
恩家寶精緻鍋物-澎湖幼龍蝦海陸拼盤(龍蝦、蛤蠣、鯛魚、小卷x4 & 肉盤x1) $1,580
鯛魚被譽為「魚之王樣」，是PEKO很愛的一種魚款；「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」將鯛魚擺成一朵盛開的花，下鍋燙熟後，肉質細膩緊實，口感富有彈性，讓人停不了手。
正港的黃金蟹蟹腹上會有"H"的標誌，所以也稱作「Ｈ螃蟹」； 黃金蟹雖然不如帝王蟹來的大且多肉，但鮮美肉質、細緻蟹膏都不輸帝王蟹跟花蟹。
「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」的肉品有特別挑選過，即使放了一段時間才下鍋，也不會變成碎肉，牛肉口感軟嫩油脂均勻，梅花豬滑嫩香Q，吃起來順口不油膩。
前面忘了介紹，「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」的主食有白飯、雞蛋麵、冬粉可作選擇，雞蛋麵搭配店家特製的沙茶、生辣椒、醬油敲~好~吃~
澎湖龍蝦我們選擇用蒸煮的方式烹調，保留其原汁原味，龍蝦肉質細膩彈牙，蝦頭的蝦膏拿來煮雜炊更是威。
恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋-雜炊 $80
海鮮火鍋的完美END絕對是雜炊，而好吃的雜炊怎麼煮，須將湯裡所有剩餘的料通通撈起，然後只留適當的湯量，加入米飯後不斷攪拌，待湯汁收到一定程度後加入蛋液，上桌前加點蔥花、辣椒，然後就大口吃粥，包君滿意，激推!!
恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋-銀耳紅棗蓮子湯
吃完鹹鹹的雜炊後，來一碗清涼的甜湯潤潤口，這餐讓人開心滿足~
恩家寶精緻鍋物 冰火九重天(22吋) $300
體驗當天老闆就預告「恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋」即將推出冰火鍋，現在收到最新資訊是冰火鍋取名為冰火九重天，冰火鍋的火鍋料皆為當季水果，看照片真的是好有梗的冰火饗宴啊!!
恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋 菜單MENU
老闆說部分海鮮拼盤食材會依季節作微調，點餐時店員會告知，還請大家見諒!!
恩家寶精緻鍋物 蒸火鍋 涮涮鍋
電話：02 2281 7300
地址：新北市蘆洲區中原路12巷19號(近捷運蘆洲站)
臉書：https://www.facebook.com/Marketinggo5
營業時間：11:00~14:00、17:00~22:00 周一店休
其他資訊：✓WIFI ✓插座 ✓團體包廂 ✓飲料無限暢飲 ✓10%服務費
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