美食專欄
看似平凡大樓內卻有高質感設計的輕食餐廳.
裡頭主要販售提煉茶油.
舒適寬敞咖啡廳.放鬆奢雅的氛圍.營造貴婦般的下午茶氛圍.
且廚房設置在戶外.一點都不用擔心油煙問題.
路過還真不被發現呀.是一間隱藏於長榮路上的餐廳呢.
路過不停下來看看.還真難猜道到底是賣什麼的.
只見三大字“神茶油”可能還以為只賣油品.
殊不知一踏入店內.完全被那裝潢設計格調給吸引啊！實在好高雅～
外面這一個小木屋攤子就是製作料理的地方.
想要坐在這邊享用.與廚師們聊天.也是不錯.
不過.天氣太熱.還是選擇坐室內吹涼涼才比較舒服.
而且那奢華金光閃閃氣氛.應該都會選室內啦！
走入室內.自行選擇座位.
設計的是.兩層樓的挑高空間.
視野上相當寬闊.且光線也非常溫暖明亮.
而最吸引目光的.莫過於那一棟金光閃閃的方型建築.
而兩旁的迴轉樓梯質感美呀.像是豪宅才會出現的建築樣貌.
只是用餐空間只有一樓唷.
二樓是通往洗手間.
所以座位安排其實並不多.拉開桌距讓用餐起來更舒服.
從另個角度看看空間.是不是美呀！
平日下午來訪.都沒遇到來用餐的客人.
可能開幕才兩三個月.還不多人知道吧.如包了場的安靜呀！
莎妞小貴婦的專屬下午輕享受.
從這走去可以看看茶油的展示.
後方有會有阿姨們製作茶油的過程哦.
不過這天下午三點多.製作流程已經結束了.
想認識油品製作過程.時間上可能要去電問問人員哦.
選擇坐在方型建築物內.
這邊安排了四桌.但只可容納八人哦！
除非把桌子給挪出來.但是會阻礙了走道出入.
人員有說.後方工廠的空間.未來也會規劃成餐廳.但確切時間還要再問.
桌上有油品的介紹單子、餐單.
還有應該是茶水.這天沒有使用到.
點完餐點後.直接給服務人員就可以.餐畢再結帳哦！
餐單可以直接點這裡.
莎妞這時寫文才發現好像沒拍耶！
(享受氛圍到忘記哩！)
只是人員說.6月後的餐單內容會更豐富唷！
【香煎雞肉青醬三明治 $240】
可以直接單點$120.
餐點內有生菜搭配特製醬料、青醬雞肉三明治、優格.
簡單白色圓盤內的餐點看似簡單.
實際吃起來卻相當有飽足感.
而且口感上走的很清爽.
味道調製上挺有獨特的風味.跟一般餐點不太一樣.
生菜上搭配的還算豐富.而且份量相當多呀！
只是葉菜都給一大片.還得切的小片小片比較好入口.
單吃生菜覺得太乾.淋上特製醬汁超級美味.
醬汁風味的印象中是鹹甜鹹甜的滋味.很特別又開胃.後來有問是加了...忘了！
(拖太久才寫呀！)
後來才知道.三明治內的生菜也是滿滿滿.沾上醬汁一樣可提味.
味道上更有豐富層次！
左邊是沙拉醬汁.
右邊是優格.上頭放入果乾添些口感上的變化.
兩個小碗顏色好繽紛又小巧.看起來還不拎勾椎！！
優格上淋上黃黃的印象中是茶油.
他們家都有把自產的茶油融入到餐點內.但一點兒都不顯怪.反而還能吃到茶油中營養.
未來出餐的餅乾風味.也會加入茶油的成份呦～
雞肉青醬三明治裡頭的配料好多好多.
吐司也滿大一塊.也滿有厚度的吐司體.
烘烤過後.酥酥香香咬下不會覺得乾口.裡面保有綿軟吐司體.
打開吐司內的配料有生菜、番茄、洋蔥及青醬雞肉.
一大口咬下的豐富性十足.
生菜清爽香氣帶有番茄酸香風味.也可另外淋上沙拉醬更提點了滋味.
然後咬到雞肉嫩嫩塔香更好吃.
只是洋蔥放的太多.最後夾出一些才不顯得嗆口.
雞肉直接跟青醬一起煎烤.單吃雞肉帶有青醬的九層塔香氣.
肉質的口感好嫩好嫩.切塊上也不薄哦.
約放入三四塊.並帶著濕潤清淡味～
【蘋果貝果 $60】
看到蘋果口味的貝果.覺得很不一樣.直接點了一份.
用的是原味貝果.裡頭抹上厚厚蘋果醬.但是又加入了肉桂香.
可是莎妞害怕肉桂味呀！原本超期待的心情立刻墜入谷底ＸＤ.
但是貝果體挺紮實且烤過後的邊緣帶脆香.
整個並不會太難嚼.還散發著麵粉香.
【覆盆梅氣泡飲 $150】
點套餐輕食附上一杯$150飲料任選.
端上桌有點小失望.因為比既定印象茶飲還要小杯XD.
而且覆盆莓應該是粉色紫色呀！
這一杯看起來較像水果茶或柳橙汁呀！一整個疑惑是不是做錯.
你看看是不是像水果茶.跟覆盆莓+氣泡水.大大不同.
裡頭有柳橙、桑葚、鳳梨、藍莓...
詢問後說是.為了凸顯氣泡飲的不同.所以除了底下覆盆莓果醬.還放入了各式水果去提味.
讓一整杯看起來不單調.
確實喝起來擁有豐富的水果香.最後還能吃水果.當餐後甜點！
在口中酸香清爽帶有清涼氣泡的風味～
來到【神．茶油 油好小舖】可以當成早餐或下午茶來享受.
營業時間也很早.9點就開始供餐.
一早沒個目的去哪窩或享受一下自己的時間.
這邊的氛圍適合談事、小聚或是帶本書來閱讀.入內自然的也放低了音量～
搭Time Machine覓食趣➤【神．茶油 油好小舖】
23MAY17
Time：09：00～18：00
Public Holiday：無
Phone：(06)200-5558
Address：台南市東區長榮路一段232號
Information：粉絲頁
(本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)
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