美食專欄
這回來台南沒去正興街散步覓食
天氣不好看起來隨時都會來場大雨
聽朋友說有間厲害的排隊烤魯味
又是滷味又是燒烤感覺好特別
今天宵夜場的下酒菜就決定是你啦
原文出處:http://weiwinnie99.pixnet.net/blog/post/342428842
「上好魯味」位於康樂街與民族路三段交叉
原以為陰雨天客人會少一些
沒想到還是這麼多人來買這一味
人潮多時記得依序排隊點餐
櫃位上一串串滷至上色的食材
看起來像賣魯味又像賣串燒或是炸物
第一次來買還真有點弄不著頭緒
各品項分門別類整齊排放著
點餐時老闆很是推薦自家的烤雞腿
喜歡這種清楚標價的店家
價格合理點了不怕結帳時大吃一驚
烤魯味飄香吸引人的地方
就是將己滷至入味的食材
再經過一道炭烤的工序
小小店面竟有個烤雞的大爐
這不是港式燒鴨店才會出現的嗎
檯面上一盤盤全是先前客人點的
我的天啊...這麼多盤而且全部要烤過
這是要等到何年何月啊
還好老闆會告訴客人大概時間
留個電話先離開時間到再來就好
眼前這些約莫一個小時
先到附近《黃火木舊台味冰店》吃個甜湯
再走回來時間剛好外帶回去
原來「上好烤魯味」的滋味這麼多層次
除了滷汁外還吃得到明顯炭火香
撇掉了燒烤的燥熱感多了溼潤度
用來當下酒菜真是當之無愧啊
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上好烤魯味
地址：台南市中西區康樂街254號
電話：06-229-3407
時間：16:30~23:00(週日休)
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本文餐廳資訊：
上好烤滷味
· 台南市 中西區 · 31則評論
