美食專欄書福店SUFU，待著就不想走的舒服咖啡廳
每次跟家人提起：「我們去______老街走走吧。」
大多會收到的回應都是：「去老街幹嘛?」「老街還不就那樣，很無聊拉」…等。
好像除了欣賞一下舊有建築的風華，其他的就剩下一般觀光店家、名產和小攤販；看似熱鬧，卻總覺得少了點令人心動的地方，便不抱太大的期望，當作散散步也好的前往三峽老街。
對於三峽的印象就只有老街、藍染、金牛角。
儘管不抱期望，但還是忍不住參拜了一下google大神；沒想到，竟找到了不少令人心動的餐廳！也訝異從我們上次來三峽到現在，這中間竟有了些不一樣的變化，但礙於時間有限，我們選擇了就近的「書福」。
慢慢晃到老街的尾端，書福就在那附近。
不得不承認自己有一半是被這有趣的店名給吸引（好的名字是成功的開始！？）抵達時，已經接近晚餐時間，這種時候來喝咖啡的也只有我們和一些零星的散客。
▼ 店內環境
人少的好處就是可以拋開包袱、盡情地拍照。
童趣十足的塗鴉、精緻的紙雕，店內的每一處都在在吸引著太太去捕捉；也意外拍了張「姊姊愛的視角」，儘管平時是氣得牙癢癢…。
些許的書籍
些許的海報
彷彿都在無聲地向我們宣傳台灣文創與三峽的在地文化。
▼ 店內菜單
咖啡的部分則是以手沖為主，如果不想喝有咖啡因飲料的話，也有一些花草茶可以選擇。駐足在這小黑板前許久，老闆可能也忍不住地走出廚房向我們一一做介紹。在老闆侃侃而談的言語當中，可以感受到他對咖啡有著很深厚的了解與熱愛，可惜我們都還是菜鳥等級，無法跟他產生共鳴 （攤手）。
還有部分的菜單在店內的其他地方，沒有拍到的部分就請大家自己去看囉 XD。
抱著「老公不在家、睡不著HAPPY一整晚也沒關係」的心態，點了杯所羅門、和妹妹的舒壓茶（怎樣，最近是壓力很大逆）享受這難得假日的悠閒時光。平時習慣喝甜得要命的特調咖啡，現在要轉往手沖系列還是會有些不適應；所以，在咖啡豆的選擇上就很重要。
在聽完老闆的詳細介紹後，選擇了淺焙的所羅門。喝起來略苦、微酸，又帶點淡淡的果香，至少喝起來是相當清爽，還在可以接受的範圍。而溫熱的舒壓茶更是平時壓力大的上班族們的首選！
緊接著，冰淇淋配咖啡，沒看過吧～至少太太還是第一次這樣搭配XD
▲（左）牛奶、（右）桑葚
只要四十元銅板，就可以品嘗到真材實料的古早味手工冰淇淋。
牛奶口味吃起來甜度適中、微酸的桑葚更是可以消消炎熱的暑氣，除此之外，還能吃到粒粒果肉呢！
老街的人潮漸漸退去，店內反倒來了更多客人；不，更像是朋友。
瞬間店內充滿著談笑風生，讓整個氛圍又變得更不一樣了。看著手錶，時間也不早了，短暫的書福時光讓我們更有體力去迎接明天的藍色星期一。
此時
「哈囉～我們要訂晚餐，要跟我們一起嗎?」
雖然只是簡短的詢問，卻是大大的感動。雖然太太很想留下、一起加入他們（反正老公不在家）但還是依依不捨地婉拒了。
有機會，不妨來三峽老街走走吧；走進書福店裡，細細品嘗咖啡香、一口吃下手做冰淇淋，舒服的夏日午後就該這樣的過。
書福店 SUFU lab
粉絲專頁：https://www.facebook.com/SUFUlabcoffee/
電話：0928-123-724
地址：新北市三峽區清水街332號
營業時間：1100 - 2100
