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桃園市


這天晚餐又到了不知道該吃什麼的時候;想到新竹有名的段純貞也來桃園開分店了,就決定今晚的晚餐就是吃段純貞啦!


南崁的段純貞位在知名的野上麵包店附近,一整排店都是知名店家,平日的晚上附近還算好停車,店的對面也有收費停車場。

段純貞的店面空間算蠻寬敞的,桌距不會太擁擠。最裡面的牆壁上有著段純貞的故事介紹。

也有適合一個人用餐的座位區,牆上的麵碗裝飾很有日本拉麵店的風格。

進入店內後自己找座位坐,桌上都有點餐單,點好後至櫃檯結帳,出餐後會送至座位。

其實咱們家也吃過不少次段純貞,新竹、台中、台北都吃過,感覺桃園店的菜單跟其他間店的菜單很不一樣,菜單簡化成兩張板板XD

不僅菜單材質不同,感覺麵類款式也變少了,但多了炒飯及煎餃!

桌上有點菜單,點好畫好後拿去櫃檯結帳。

結帳櫃檯在這邊,小菜櫃也在這裡,如果需要什麼小菜就順便拿好後跟麵一起結帳。

不過桃園店沒有滷水可以點,感覺有點寂寞…

除了小菜之外,還有五香蒸鳳爪及粉蒸排骨可以自取。

半開放式的櫃檯可以看到裡面廚師工作的情形,餐點也是從這裡出餐的。

一旁也有佐料可以自取,加酸、加辣、加鹹自己來。

還有酸菜可以加在麵裡面;不過這裡酸菜偏酸,記得酌量取用。

先點一份小黃瓜給波妞開開胃。小黃瓜還挺脆的,不會過鹹及過甜。

這一碗是店家菜單推薦的「三寶麵」($210),上桌之後感覺麵碗還挺大的。

麵條可以選細麵或加5元變成手切麵,湯頭不會辣但有麻味,吃起來很過癮。

三寶指的是「腱心、牛肚、牛筋」,肉都切得很大塊,不過數量不多,肉質尚可!

不想吃肉的波妞媽點了「燉蕃茄牛肉湯麵」($110),一整碗看起來紅通通但卻不會辣,倒挺酸的。

這一碗咱們家就加價升級成為手切麵,手切麵的寬度超寬,而且吃起來很有嚼勁,喜歡麵有口感的人必點!

再來是炒飯套餐,炒飯都有附例湯一碗。

我們點了「蒜香吻仔魚炒飯」($140),炒飯整體還蠻香的,粒粒分明,不過因為蒜香味太重,所以吃起來有點苦味。

例湯是味噌湯,還不錯喝。

再來是「日式煎餃」($50/5粒),裡面內餡還蠻juicy的。

因為湯頭剩下太多,又有一種沒吃飽的感覺,所以厚臉皮問店員可不可以再另外加麵,沒想到居然可以ㄟ,而且只要$20!吃了這麼多次段純貞才第一次知道可以加麵,這樣就可以加麵吃飽飽了XD

麵的單價都不低,所以最後結帳當然也不便宜囉~店內不收服務費,當然也只能付現。不過沒有賣滷水,還是覺得少了點什麼!


地址:桃園市蘆竹區洛陽街50號

電話:03-311 0336

營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00

FB:段純貞牛肉麵


不在崖上の壞波妞



更多 段純貞牛肉麵 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/593bfb4e699b6e63d2b0b71f
本文餐廳資訊:
段純貞牛肉麵 (已歇業)
3.7
· 桃園市 蘆竹區 · 10則評論
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