美食專欄只賣4樣產品的香腸攤，一賣就是60年，每日限量只賣4.5小時，晚來吃不到，是在地人從小吃到大的台式下午茶
最早在附近的總頭寮興安宮廟前廣場擺攤，後來搬到現址也已經有30多年，沒有掛招牌，大家都是認這台古早味攤車
木炭烘烤就是特別好吃，老闆娘說他們都是每天早上5點起床灌香腸，只做當天要賣的數量，不賣隔夜貨，也因此產品都是限量，聽說有人撲空五次才買到
有擺三張桌子可以內用
只賣4樣產品，聽說最早只單純賣香腸，有老客人從當年1支5元一路吃到現在，仔細看這菜單下方有寫上次調漲價格的日期，已經10年沒漲價，真是太佛心了
大腸包小腸，糯米腸軟中帶Q，香腸肉質紮實有嚼勁且不油膩，加上使用天然腸衣，吃起來更安心，不用搭配任何配菜，簡單刷上醬油膏，重口味的人再加點辣椒醬跟蒜頭，就是最讓人懷念的古早味
黑輪，外皮酥脆，2支15元價格實在
內餡魚漿紮實軟Q
古早味紅茶，喝起來香甜濃郁，在地台南人的口味
【店家資訊】http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/153555719
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本文餐廳資訊：
香腸枝
· 台南市 安南區 · 7則評論
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