美食專欄外皮薄脆，肉質鮮嫩多汁的和風炸雞，嚴選去骨雞腿肉，特調醃製醬汁，使用日本炸粉，堅持道地的日式做法，讓人吃過一次就愛上
店名是雞巢不是鳩巢，以前開在慶平路，聽說被屁孩亂放煙火造成火災，所以老闆只好搬家，2017年五月底搬到現址
外帶消費滿200元送炸物2樣，騎樓有1張桌椅可內用
裡面也有6個單人座位，有冷氣，不過因為廚房在裡面，所以還是會有點悶熱
菜單，炸雞可以單點，聽說有滿多人下午茶直接買一盒炸雞吃到飽，超滿足
唐揚雞蓋飯，4塊炸雞+一份生菜沙拉+半顆溏心蛋+海帶湯，這樣才賣100元，吃好吃滿很划算
炸雞現點現炸，外皮薄脆，肉質鮮嫩會噴汁，嚴選去骨雞腿肉，不用組合肉，搭配8種特調配方製成的醬汁醃漬，再使用能鎖住雞腿肉汁的日本炸粉，讓炸雞即使冷掉都好吃，難怪老饕們都說這是全台南第1名的日式炸雞，完勝很多名店
咖哩炸雞湯拉麵，日式咖哩風味，香醇濃郁，搭配3塊炸雞及半顆溏心蛋，麵量滿多，還可以同時吃到日
式咖哩跟和風炸雞，一次滿足超完美
【店家資訊】http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/167285622
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本文餐廳資訊：
雞巢日式和風炸雞 (已歇業)
· 台南市 東區 · 1則評論
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