美食專欄☛點我看原文：【台南北區】人氣滷味『小北滷味食堂』茄香檸檬炒泡麵好開胃，鍋燒意麵還可以自選料，用心實在的料理!
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最近吃到一間蠻好吃的滷味店『小北滷味食堂』~在網路上也頗有名氣的! 之前是開在小北夜市那邊，這一兩年搬到實踐街小巷子內~不過還是有許多老客戶追隨而來!! 他們的食材很實在，份量也大，大多都是店家自己製作的，而不是使用來路不明的原料哦，真的覺得不錯吃，店裡還有可愛又熱情的臘腸狗店長!
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▼小北滷味食堂，位於北區實踐街巷弄內，有點隱匿不小心就會錯過它!
▼有著寬敞內用空間~~~乾淨舒適也沒有什麼油煙味道!讓客人現點現煮現享用! 這點我覺得很棒耶!
▼位子不少哦~
▼店內許多角落還有可愛的布置
▼前面有各式各樣的滷味~菜色還蠻豐富的! 除了滷味之外，還有創意炒泡麵、鍋燒意麵等等可以吃很飽的餐點哦!
▼麵類有意麵、 蒸煮麵、科學麵等等
▼醬料則是使用店家自製調配的醬料，這可是外面吃不到的滋味呢! 連辣椒醬都是店家自己做的! (加分加分)
▼各式滷味有 杏鮑菇、百頁豆腐、豆包、豬頭皮、豬耳朵、蟹肉棒、豆干、海帶、木耳等等，想吃的夾一夾滷味籃都快塞滿了
▼滷味專區 價位表
▼菜單 呷飽專區
滷味給人的印象好像都會吃不飽，但這裡有呷飽吃飽飽專區啦! 可以點一份主餐再搭配幾樣滷味哦! 它們的炒泡麵跟鍋燒系列我覺得都很好吃!!!
▼上菜囉! 這次點了番茄炒泡麵、牛奶起士鍋燒意麵、滷味隨意
▼有別於一般外面店家賣的鍋燒意麵，他們這裡可以自己挑六種配料! 當然都要挑我最愛吃的料囉! 看到超大塊排骨酥就力馬點了!
▼牛奶起士鍋燒意麵 $98
一端上桌香噴噴的好可口! 香醇的牛奶湯底搭配誘人的起司片，太銷魂了! 滿足我這喜歡喝牛奶湯頭的鍋燒意麵控! 湯頭喝起來香醇濃郁，口感相當順口不會感到膩哦!
▼麵條不會太軟爛且吸附了牛奶起士湯汁，味道上更香濃了!
▼鮮蝦
▼排骨酥~大力推薦一下它們的排骨酥好大一塊，外酥內Q的口感蠻好吃的!
▼番茄檸檬功夫炒泡麵 $68
番茄檸檬口味的炒泡麵，很新奇吧!!! 第一次吃到這樣的組合，清爽的滋味我覺得挺適合夏天吃的! 而且是兩包麵的份量，cp值蠻高的，女生吃可能會吃不完XD
▼裡面的配料有豬肉片、番茄、蛋、洋蔥、魚輪、豆芽等等，料多真澎湃!
▼炒泡麵不會太軟爛，口感是Q彈有嚼勁的那種哦!
▼加上店家自製的辣椒醬，層次上更提升了!
▼滷味隨意 $5~$40
幾樣自己喜歡吃的滷味 夾一夾就一大碗了(驚) 整體吃起來頗為清爽，不會讓人感到太重鹹或負擔重，是我蠻喜歡的滋味!
▼滷味也可搭配番茄檸檬醬、特製辣椒醬一起食用哦!
▼檸檬青茶 $40
這也是店家自製的飲品，還喝的到檸檬果肉，夏天喝這瓶超消暑的! 想到多買兩瓶回家了...
▼最後最後，來介紹一下店內可愛又熱情的臘腸狗店長-滷妹。她真的超級活潑的，看到客人都會直接噗上去，不過平常好像不會放出來? 我是在店家快打烊前看到她的，滷妹還會主動討摸摸，真的是太討人喜歡了!
推薦給大家♥♥♥♥♥
【店家名稱】小北滷味食堂
【店家地址】台南市北區實踐街50號
【店家電話】0929-669-831
【營業時間】11:30~14:00/17:00~22:00(周日公休)
【粉絲專頁】小北滷味食堂
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