取消
搜尋餐廳
搜尋
新北市


今年的時間過得好快 怎麼才過完年沒多久 已經是盛夏猛暑的到來

尤其是五月到現在 因為案子遲遲無法結案 客人每週來台緊迫釘人

但我覺的受折磨的是我呀~因為我得陪同&翻譯一整天呀

工作無奈 就很提不起勁寫文 所以今年母親節聚餐的文章 居然拖到現在

廢話不多說 就來介紹這間連美食家胡天蘭都介紹的豐華小館

雪人之前有帶過一間跨國企業的客人來吃過,當天有台灣人,日本人,印度人 一致獲得好評喔

但是假日超難定位 這次母親節 是雪人提前一個月訂位才訂到的呢!!

在江子翠捷運站3號出口 交通很方便


這張是快打烊照的 所以才沒啥人 七點來的話,人可是一堆呢!!


因為怕母親節會忙不過來 所以點餐只能選擇以下的母親節特別菜單

雪人先訂了一桌5680的菜色 然後再加點脆皮雞跟客家小炒

雪人點的菜色事後獲得大家一致好評 不過不便宜就是了



醬漬九孔鮑 ~~中間的是酸甜口感的木耳 是雪人喜歡的酸甜口感

夏天這樣吃 真的很清爽

第二道菜是客家小炒 然後很不愛吃豆乾的豬隊友看到這到菜 就說這誰點的 根本沒人要吃

結果轉了一圈已經見底 雪人特別搶在豬隊友前立刻把菜全部清空

哼 這就是你嘴巴總是那麼壞的報應

雪人事先加點的脆皮雞

脆皮雞是豐華小館的招牌料理  幾乎可以看到每個桌上都有一盤

但說實話 愛吃雞的雪人反而覺的沒有很好吃

但是其他人都是吃的津津有味 .....嗯 所以 口感這件事的確是非常主觀的呀



接下來是非常下飯又好吃的香蔥烤子排

但可能是接下來菜上的很快 然後脆皮雞跟子排一起上

所以子排後來有點乏人問津 但雪人覺的很好下飯 肉質也很軟韌



海鮮茄子煲 都還沒轉到雪人就被清空了!!!!!!!

所以沒有機會評論到 豬隊友只表示 海鮮有新鮮 很好吃  (雪人OS:這還要你說嗎?)



清蒸活石斑  魚還蠻大一條

肉質很鮮美喔 而且你看清蒸魚後流下來的魚油&醬汁 琥珀色的醬汁搭上純白的魚肉 真是一絕

連不愛吃魚的雪人都覺得很好吃


百花釀油條

這個是雪人之前來吃就深深愛上的菜

將蝦子切細 然後放在油條內封住在炸過

油條咬下的清脆感受到蝦子的肥厚口感

啊~~中午吃不飽 現在肚子餓呀



花膠花菇竹笙雞湯

這個湯不是我在說 真的是夭壽好喝的呀

雞湯裡盡是花菇的香醇與竹笙的鮮甜

然後雪人喝了至少三碗湯 真的超好喝的 下次帶客人來還要點這道湯



也是雪人加點的鳳梨蝦球 不必多說了 因為這是雪人從小到大的愛

好像還沒有一間餐廳的鳳梨蝦球是被雪人打槍的 (嗯~~好像蠻多間的吧!!!!)

蝦球大到一個不行 然後一直以來都很挑嘴的億億 蝦球吃不停

哈 算你這孩子識貨!!


最後還有一道松子燴雙筍

這個就比較清爽 可以把之前菜色的油膩感掃除

以上菜色報告完畢

10道菜色皆讓人滿意 居然沒被一直以來都很挑惕的公婆打槍

只能說經過美食評論家介紹的餐廳 果然是無懈可擊!!

之後當然是母親節蛋糕時間  據說是五股的名店 店名忘了

但是蛋糕屌打板橋和泰興  下回父親節的蛋糕就是它了


最後的大合照時間~~2017母親節慶祝好好吃

居然沒被挑嘴的許家人打槍 真是太不可思議了!




更多 豐華小館 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55a505dfc03a10241de64195
本文餐廳資訊:
豐華小館
4.0
· 新北市 板橋區 · 26則評論
板橋闔家聚餐捷運江子翠站板橋粵菜板橋合菜合菜豐華小館老店聚餐板橋中餐廳包廂板橋廣東菜江浙菜江浙料粴板橋江浙菜板橋盆頭菜
推薦美食
推薦美食
懶人包
懶人包
懶人包
懶人包
推薦專欄文章:
台北15間必訪韓式燒肉餐廳! 專人代烤~ 豪華伊比利、熟成豬五花一次擁有《鮨本道日本料理》當頂級牛排館遇上雪莉王者,2024春季重磅獨家聯名「THE WANG × 麥卡倫」推出期間限定地標級餐酒套餐王者歸來! 啤酒頭酒廠重磅復刻經典之作 — 2023 【萬物之王】波本桶陳啤酒
開啟美食專欄