樂華夜市美食推薦No.1【鐘點棧當歸鴨鴨肉飯專賣店】新北市永和美食!超推薦銅板美味可以天天吃沒問題!
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每次到樂華夜市來其實都不知道要吃什麼,好像樂華夜市除了賣麻油雞,就是賣鴨血豆腐…想要吃普通的飯麵之類的好像都沒有…但是這次朋友介紹了樂華一間新開沒多久的鴨肉店【鐘點棧】(對,就是之前電影也有部叫做
鐘點戰
),有賣我好喜歡的當歸鴨,還有鴨肉飯可以點,價位又超划算到覺得老闆很佛心,天天可以去吃的那種店。這天吃過以後,真的立刻決定要分享一下,以免大家到樂華夜市都不知道可以吃啥米。
這天逛樂華直接殺到店裡面,所以不是走原本錢櫃那個入口,從85度C那個三角口走進來以後,看到一間亮晶晶乾淨的鴨肉店就是了。
仔細看了一下菜單,覺得真的很…超值耶!因為我在台北吃到的當歸湯大概都要80元..這裡竟然最貴的湯也只是70元…
什麼都想吃,點了好多好多,還點了盤松阪豬肉,今天加菜這樣。
沒有多久,我們點的菜立刻上桌了。我非常訝異這碗香拌麵線居然有那麼大碗…如果早知道我可能會少點一碗鴨肉飯…而且這碗麵線和外面的麵線不同,完全沒有外面的麵線總是弄得油膩膩的,好像還會油水分離很恐怖,但這碗不會,這個乾拌麵的"質感"非常類似鼎泰豐會做出來的水準,不死鹹很香,也不會太過於油膩,菜的擺盤也好像有特別用心放,加分,我認為這個在鐘點棧是必點中的必點喔!
這碗鴨肉飯也超級便宜,我點小的而已,鴨肉鋪在飯上我根本沒看到飯…滿滿的真材實料都是鴨肉阿…鴨肉的鹹度剛剛好,不會沒有味道,也不會死鹹,鴨肉都嫩嫩的很juicy,我覺得這個也是必點,超推!
接著,各位觀眾,這碗湯如果你很飽沒有太多胃口,路過還是必須點!因為這可能是我在台北喝過最好喝的當歸鴨肉湯。鐘點棧的當歸鴨湯湯頭中藥味道不重,是我喜歡的那種,純粹熬煮鴨肉的鮮甜,湯頭會回甘那種甜。但是如果喜歡中藥味道比較重的,這邊也有當歸酒,可以另外加入沒問題,我朋友喜歡中藥味道的立刻加了許多,他說加了以後更好喝,但我個人覺得原本的就很棒了。
老闆甚至時不時的經過看到湯被喝完了,都會問要不要加湯,我大概這頓飯就喝了三碗…你看多划算…如果你來樂華夜市是宵夜場,真心推薦大家還是可以來一碗,清爽好喝!超推超推超推給五顆星。
我加菜的松阪豬,吃到這一道的時候飽到美丁美動,但是我覺得我下次會比較想切鴨肉盤,因為鐘點棧老闆的鴨肉真的很好吃,好喜歡。
地瓜葉是我很愛的燙青菜,所以幾乎天天吃(笑),這裡的地瓜葉也滿推薦的,一盤也是好澎湃…大盤划算阿!
我們點了這一桌,吃下來超彭湃而且沒有地雷!我真的很感激永和地頭蛇朋友的推薦,加上覺得老闆時在滿用心的,還有無限喝湯喝到飽服務…真的很值得為他寫一篇阿!
喝到第三碗湯,覺得自己超像奧客…因為我料都還沒有吃阿老闆…後來我把鴨肉湯包回家,朋友喝了涼涼的還是超級稱讚,但我突然想到現場的老闆總是喊著冷掉不好喝了,真是太好客了鐘點棧的鴨肉老闆。
難怪新開沒有多久的店,就已經高朋滿座,有許多還是一家人一起來的。
鐘點棧店裡雖然是傳統美食店,整個店面卻非常明亮乾淨,其實這點會讓我很加分,因為代表這間店是很重視衛生的,偷偷拍老闆連料都放的那麼整齊乾淨,就覺得老闆一定很有潔癖
最後真的要推薦大家如果晚餐或是宵夜到樂華夜市來,一定要來試試看這個當歸鴨肉湯、鴨肉飯和乾拌麵線,真心推薦!
鐘點棧 當歸鴨鴨肉飯專賣店
電話▌02-2920-2205
地址▌新北市永和區保平路18巷8號(樂華夜市)
營業時間▌AM11:30-AM12:30,週三公休
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