Pizza Rock (新竹店)

今天蘋果帶果迷們來Pizza專賣店，聽說這家只賣薄皮，臉皮不夠厚也可以來吃喔~

(OS : 蘋果大大，這是老少咸宜的店拉!! )

🔺 進入店門口，看到櫃檯疊滿了高高的Pizza盒，好威喔~

🔺 店內走美式風，擺放一些普普風的畫作。

🔺 杯水自取喔，其中上方還貼有 Pizza Rock 的故事。

Ugo

出生在加拿大, 但家族是來自於義大利羅馬附近一個叫作Ortolano的小村莊, 而Ortolano也是我的姓, 是"園丁" 的義大利文。

Ugo

的太太Ruby是土生土長的台中人。他們在2011結婚之前, 一起到了義大利旅遊並拜訪我的親戚，更在義大利許多地方考察，學習如何做全世界最好吃的披薩。在義大利的旅程中，我們每天, 有時甚至是每餐都吃披薩! 我們認真做筆記、拍照、詢問披薩師傅祕訣及食材，大部分的餐廳都不吝於與我們分享。於是在旅途結束時，我們決定帶著在義大利滿滿的收穫回到台中，開一間全台灣最好吃的披薩店！

🔺 價錢真的不貴，8" $ 99-209 / 12" $ 179-399

🔺 還有焗烤麵及飲品喔~

開店前的5大堅持

1. 不做拿坡里或美式的披薩

2. 不使用柴燒窯烤爐

3. 堅持不計成本使用最好的食材

4. 堅持自製配方

5. 對於口味絕不讓步, 堅持義式道地傳統

至於原因為何，請果迷們自行至FB (文章下方) 觀看

🔺 羅馬Pizza 12" $179

🔺 這真的是蘋果活了20幾年來，吃過最好吃的薄皮Pizza。

餅皮中間柔軟外表超脆，吃得出麵粉烘烤後的香氣。

搭配老闆獨家配方，就單純的番茄及起司，更讓此經典款名符其實。

蘋果覺得，有時簡單就是一種美壓，最單純的原味，更感覺得到用心。

🔺 每桌旁邊都有起司粉罐喔~可以自由添加

🔺 對於起司控的蘋果而言，可以這樣無限量的加入濃起司提味，讓蘋果彷彿置身於起司雲海中。 (OS : 請蘋果小姐注意熱量控制好嗎?!)

🔺 海鮮Pizza 8" $209

🔺 有沒有看到滿滿的鮮蝦及花枝被起司淹沒著，彷彿喊著來救我壓，蘋果來囉~

餅皮一樣內軟外脆，上層鋪著滿滿的海鮮(真的有鮮喔)，蝦子跟蘋果的大拇哥差不多大小，新鮮Q彈。花枝成細長條狀，清脆可口，在搭配上濃濃的起司，蘋果真的好幸福喔~

這樣一大一小的Pizza就夠2位美女飽食囉~

結論

餐點美味 ⭐⭐⭐⭐⭐

用餐環境 ⭐⭐⭐⭐

上菜速度 ⭐⭐⭐FB Pizza Rock (新竹店)地址 : 新竹市

光復路一段251號

電話 :

03 577 5705

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