美食專欄
說到千層蛋糕台南有太多家啦，但今天跟大家分享的這家店可是團購蛋糕的寵兒唷!!
位在中興街上"狸小路"大名可是無人不曉，
店旁就是港茶經典的攤子，
狸小路看似小小的店面，但店裏頭每天買蛋糕、訂蛋糕的人可是不少!
木質門面，
門口還有可愛的小狸貓在迎接你，
店裡空間之的不大，
店裡的空間大多被這大大冷藏櫃給佔據啦!!
這些可都是客人預訂的蛋糕唷@@
數量驚人吧!!
櫃檯旁的甜點小櫃面放著當天現場有提供的蛋糕，
透過小牌子可以知道它們家的蛋糕價位都很親民，
一顆蛋糕價位在230-380元，
店禮現場提供的蛋糕數量可是不多的，
採賣完為止，
所以若有想吃的蛋糕不妨用電話先預訂，免得白跑一趟唷!
牆面的小黑板貼滿了各個小寶貝的照片，
這裡也有提供彌月蛋糕的服務唷!
店裡的蛋糕數量真的不少，
各種口味都有，
不僅好吃價位也可愛，在台南響有盛名!
不過除了蛋糕外，它們家最有名的明星商品應該就是千層蛋糕啦!!
據網友說可是好吃又便宜，
CP值超高唷!!
原本預訂了蛋糕的我在去拿取的前一天突然想到我們公司的"愛買團"，
平時都是團長在為我們服務PO團購，
想著都要去拿我的了，所以在LINE上揪團一起取貨，
大包小包的總共6、7盒再對過訂購單後就可付錢領回啦!!
綜合千層 (4入)
小小的盒子上印著可愛的圖樣，
我真好喜歡它們家包裝盒唷!!太可愛了!!(喂!!偏題了!)
這"綜合千層"可是店裡的搶手貨唷!!
沒先預訂臨時去店裡可是不一定買的到!!
告訴大家店裡的蛋糕可都是整顆整顆賣的，
除了千層蛋糕有提供切片蛋糕外，
但切片的千層蛋糕可不單片賣，
店裡只提供4入一盒的"綜合千層"，
所以一次就能吃4種口味的千層蛋糕，
綜合千層以豹紋千層+太妃千層+原味香草千層+搭配一款當天的千層口味，
這天我拿到的是豹紋千層、太妃千層、原味香草千層和百香果千層，
平均一塊下來約80元左右，
相較於其他店動輒一片上的千層蛋糕來說，他們家真的很便宜!
而且每周會有不一樣的搭配，
像我發文的這周千層的組合是
原味+太妃焦糖+豹紋巧克力+朱古力香蕉，非常貼心!
好了!!不多說了!!看看這麼漂亮的千層蛋糕是不是恨不得馬上來來嘗嘗啊!
原味香草千層
經過繁複過程所做出的千層蛋糕有著迷人的口感，
上層撒著細白糖霜，
金黃的餅皮一層又一層的堆疊而上，
入口的細緻讓人不禁露出微笑，
淡雅的奶香伴隨著蛋香而來，
甜度不高，但口感濕潤雅致迷人!
太妃焦糖千層
表層的赤赤焦糖色澤份外誘人，
甜度較原味千層高點，但卻不會過甜，
甜甜的焦糖香非常迷人，
濕濕潤潤的千層在嘴裡一抿，口感細緻，蛋香中帶有焦糖的甜香，
豹紋千層
豹紋斑點印在千層蛋糕上，另類的造型果真相當吸睛呢!!
從面一瞧，它可不是只有表面一層唷!
往下的層層疊疊中可見點點黑塊，
濕潤的千層、滑細的奶油餡和苦香的巧克力，
交織出滿滿迷人香氣，
喜歡巧克力的朋友可以嘗嘗唷!
百香果千層
將水果運用到千層蛋糕裡，
不僅只有最上一層有百香果醬，
每一層的千層蛋皮中夾進了滑細的奶油餡和百香果醬汁，
看的到百香果的仔，絕不是用濃縮汁會是化學色劑，
以新鮮百香果自製，
吃入嘴裡那酸甜的清新果香完全讓人掉進它的陷阱，
每吃一口就越陷越深!!!
香蕉巧克力蛋糕 250元
我覺得店裡的蛋糕真的很便宜，
種類選擇多、蛋糕又不小，
禮盒外型和綜合千層蛋糕的禮盒一樣採可愛的畫風，
明亮的黃色、逗趣的圖樣，真是好萌呀!
蛋糕內層用魔鬼氈來固定盒蓋，
而非只貼膠帶交代了事，
一打開見到的不是蛋糕而是紙盤和刀叉，
店裡的蛋糕都是新鮮食材製作，
不加防腐劑在裡頭，所以領取後要盡快冷藏並盡快食用完畢，
最佳賞味期只有3天唷!!
深咖啡色的蛋糕體上灑落了細細白雪霜，
看起來似乎不耀眼亮麗，
但味道絕對會讓你驚豔!
兩大層巧克力海綿體中夾了自製的鮮奶油和新鮮香蕉片，
光是看著，傳來的可可香就讓我想大快朵頤了!，
一刀切開，內餡裡滿滿的香蕉就露出了蹤影，
非常紮時飽滿的畫面啊!
巧克力蛋糕口感略為蓬鬆但卻又紮實綿密，
口感沒有棲風蛋糕那麼乾較為濕潤，
但在味道上卻又有布朗尼蛋糕的濃郁，
夾心的鮮奶油別以為看起來不少就擔心會很膩，錯!!!很清爽!!
細緻柔順的鮮奶油包裹著新鮮的香蕉，
不是我討厭的軟趴趴香蕉口感，是硬挺的，
由上而下挖上一口，
濃郁的巧克力香搭著香蕉的微微酸和香甜味，
非常完美的組合!
整體來說他們家的蛋糕和綜合千層CP值真的很高，
好吃又不會太貴，
提醒大家如果想買它們家的蛋糕像我們公司"愛買團"一樣，
2個人買一組它們
每個月推出的雙顆蛋糕399元
的組合再分享，
一個人只要200元就可以吃到2種口味的蛋糕啦!!超級划算!!
狸小路除了在東區外，在新光三越附近也有門市可供取貨唷!!
狸小路
粉絲頁：狸小路手作烘焙
電話：06-200-4380
營業時間：早上10點-晚上9點
住址：台南市東區東興街46號
（個人主觀感受，僅供參考）
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