Moodo Topokki 辣煎年糕
名稱:Moodo Topokki辣煎年糕
地址:高雄市新興區文橫二路127巷48號
電話:0988-785479
營業時間:15:00-22:30
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不知道是熱過頭,還是韓國癮又上身,明明吃不得辣,卻又十分想念韓國旅行時吃到的美食。透過Instagram發現新崛江附近有間韓國女孩開的小店,店裡主打辣煎年糕。辣炒年糕吃過不少,辣煎年糕第一次聽,很是新鮮。
隱藏在小巷裡的Moodo Topokki,店旁還開了間特色版雞蛋仔,再走遠點就是近期最夯的覓食廚房。店內空間並不大,雖沒有華麗的裝潢,可壁面上用了許多韓國的風景明信片來裝潢,蠻有巧思。賣的食物種類並不多,就是辣或甜的煎年糕,另還有吃飽的拳頭飯及飲品。
煉乳年糕串 NT50
一口咬下煎過的年糕,表皮會呈現脆感,口感上比起炒的年糕來得豐富。做成甜食的年糕,雖不難吃,可就不對我的胃口。整盤味道的主要來源就只有煉乳,味道太過單一,有些單調。但同行的友人並不這樣想,喜吃煉乳的她,倒是正對的胃口,直呼喜歡。
辣煎年糕 NT120
比起甜的版本,這個辣口味的,更得我心。不知道是因為表皮煎過的關係,年糕表皮緊緊包裹著辣醬,年糕中心雖沒入味,卻很夠味。初入口先是甜味衝來,辣度緊跟在後頭,比起先前在姜虎東吃到的辣炒年糕更韓式更接近在韓國吃到的味道。
只是嘗鮮,這次就只點了兩道感覺是店內招牌的料理,沒想到這道辣煎年糕直升心中第一名,果然又辣又甜的韓式辣醬,就是這樣讓怕辣的我又愛又恨。
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