桃園平鎮華園紅豆城冰店・季節限定在地老滋味

話說跟民宿女王芽月相約，都會被她熱情的餵飽飽，這次到平鎮找她只是想吃飯聊天，結果吃飽就帶我來吃冰，還很貼心要我外帶附近好吃的嘴邊肉回家餵熊，有這種里長嬤個性的朋友真的也是人生幸福事。（笑）

【華園紅豆城】

桃園縣平鎮市南豐路108巷1號B1

03-4695283

營業時間：11:00～23:30（熱天氣才開始賣，約是春末到秋初）

華園紅豆城在桃園平鎮南豐路旁的小巷內，雖然大學時候熊曾經在山子頂這附近當家教，但其實是我們很不熟的區域，要不是月月這個在地媳婦帶路，這種行阿奶的冰店怎麼可能會注意到，看店門口的招牌和冰品照，就知道是已經經營多時的老店（據說有超過40年），進門就是往地下一樓的樓梯，店內空間都是老闆收藏的老傢俱、老東西，我覺得有點像是老闆家的餐廳讓你進去吃冰XD。

店名直接叫做紅豆城當然最主打的就是紅豆啦！月月一家愛吃的口味是紅豆與大豆，據說老闆是用瓦斯爐細火慢熬把糖蜜進紅豆裡，所以紅豆雖粒粒分明但裡頭是軟透綿密，然後那顆布丁是要餵食月月家的任任大爺所以加的，但擺上去就真的是很有古早味刨冰的感覺。

其實下面這碗才是我吃的，初來乍到看到好多配料無從選擇，老闆娘熱情招呼說那吃八寶冰吧！許多種配料都能嚐到，我立馬大聲應好。上桌當然先嚐嚐紅豆本人，紅豆與刨冰結合，吃起來是很傳統道地的滋味，而且甜度拿捏的挺剛好，就算有加糖水和煉乳，仍是我會欣賞不過頭甜膩的程度。

轉到另一邊還有個多起來的美味，就是用新鮮鳳梨切塊熬煮的蜜鳳梨塊，這個吃起來也是很台灣味的古早滋味，是印象中在鄉下阿嬤家附近冰店才吃得到的那種味道，除了鳳梨香和糖甜味之外，咬起來還明顯能感覺鳳梨的纖維感。

最後我自己很喜歡的則是小薏仁（大麥仁），其實無論是不是真正的薏仁我平常就挺愛吃的，華園紅豆成的小薏仁熬煮到軟綿且帶有甜味，雖然這並不是真正的薏仁，但其實在以前名稱混亂的情況下，確實傳統冰店或是綠豆薏仁湯用的就都是大麥仁，所以反而吃起來才是記憶中的那個真正古早味。

最後要提醒一下，華園紅豆城是季節限定的，只在天氣熱的季節開店賣冰，所以想要到這吃冰的朋友，心動不如馬上行動，不然等天氣變冷之後，想吃還要再等明年囉！

【華園紅豆城】

桃園縣平鎮市南豐路108巷1號B1

03-4695283

營業時間：11:00～23:30（熱天氣才開始賣，約是春末到秋初）