A-LI阿理義式廚房-隱藏在巷弄間的精緻美食

用餐地點：A-LI阿理義式廚房－中和巷弄間的精緻義式美食

推薦指數：★★★★★ － 五顆星

義式餐點擺盤精緻，鐵鍋飯多層次口感綿密、起士漢堡排焦香美味

義大利麵口感Q彈，麵條入味彈牙又不帶油膩，配餐也是十分可口！大推

這次來到的餐廳是位在中和巷弄之間的A-LI阿理義式廚房

老實說也是透過網路才知道這家餐廳

當天尋找時甚至還差點迷路呢！實在不是非常起眼的店

但餐點與服務都是讓人非常驚艷呢！

這次點的餐點分別是限量鐵鍋手打牛肉飯(320元)還有羅勒櫻桃鴨胸義大利麵(200元)

而這次維尼也點了套餐(+109元)，分別有沙拉、麵包、濃湯與飲料喔

先來看看前菜的部分吧～

單人套餐的沙拉分量算是非常有誠意

這次幸好兩人只有加一份套餐，否則可能還會吃不完呢！

A-LI的生菜配上的是水果沙拉醬，酸甜的口感非常的清爽可口～好吃！

接下來麵包的部分則是現烤的香蒜吐司

口感非常的酥脆！香蒜的味道非常開胃～

今天的濃湯是玉米濃湯(乍看之下還以為是蘑菇湯之類的呢！因為非常濃郁)

雖然說是套餐附上的濃湯

味道卻是毫不遜色喔！

濃湯燉得十分濃郁，綿密的口感配上胡椒粒恰到好處

裡面也有胡蘿蔔、玉米與蘑菇等配料

算是讓人非常驚豔的濃湯呢！

接下來就是今天的主角啦！

限量鐵鍋手打牛肉飯(320元)

端上來的時候實在是讓人食指大動～

不得不說A-LI在擺盤上真的非常細心

讓端上來的餐點幾乎是零死角的網美呢！

首先來品嘗一下鐵鍋飯的部分

燉飯的軟硬度適中，相信一定很符合大眾的口味

味道上帶有一點胡椒的微辣，配上洋蔥非常的順口

而配上漢堡排上淋的起士醬更是絕配呢！

起士本身的味道很濃郁卻不會膩，配上味道較鹹的燉飯恰到好處

愛吃起士的朋友絕對不可錯過，

這個豐富的層次感絕對會讓你欲罷不能

切開漢堡肉可以看到上層是一片番茄切片，下方則是後切漢堡肉

起士、番茄、與漢堡肉搭起來非常爽口

因為番茄的中合，讓漢堡肉吃起來不會那麼膩

而漢堡肉本身的口感算是有點焦香，表皮脆脆的

吃起來香味非常濃郁，非常好吃！

一口漢堡肉接著在配上一口燉飯，這樣的組合實在是讓人停不下來呢！

再來另外一道主食是

羅勒櫻桃鴨胸義大利麵(200元)

完全不輸給鐵鍋飯的擺盤

讓維尼再次見證甚麼叫做零死角的料理呢哈哈！

鴨胸呈現非常漂亮的淡粉色

口感軟嫩、嘗起來非常新鮮可口

而青醬的部分算是比較像清炒的口感

意外的是麵體非常入味～

完全不會輸給白醬那種濃郁的味道

羅勒的香氣配上橄欖油清炒，讓義大利麵非常清爽入味

麵條本身的口感也很Q彈，軟硬掌握得很好

整盤吃下肚也不會覺得膩呢！非常驚豔

最後又到了總結時間啦！

這次來到A-LI義式廚房，品嘗了鐵鍋手打牛肉飯(320元)以及羅勒櫻桃鴨胸義大利麵(200元)

餐點部分：★★★★★

環境與服務：★★★★☆

CP值：★★★★★

整體評價：★★★★★

總評：

A-LI對於料理的擺盤實在非常細心

不僅如此，餐點的調味上都非常棒

鐵鍋燉飯香醇可口，起士漢堡肉層次豐富

義大利麵也炒得十分入味，口感Q彈

服務生的態度也都十分親切喔！

以餐點、服務的品質來說，價格實在是非常划算呢！CP值很高

非常推薦住在附近的朋友來品嘗喔！