美食專欄.article-content-inner p { text-align: center!important; }
肖想當貴婦很久了（大誤）
所以一直很愛下午茶約會（因為有當貴婦的感覺XD）
終於找到一天休假，決定把放在口袋很久的名單拿出來!!
【正林烘焙坊】
自從吃了他們家的甜點跟早午餐
就愛不釋手！
聽說前陣子推出了下午茶
我就一直想要找時間來品嚐一下
當然還有店內的氛圍，愜意放鬆感覺很舒服
正林在東平路上，沒有引人注目的招牌
低調的隱藏在民宅之間
說真的沒特別注意不會發現
多虧我非常愛吃甜點的朋友大力推薦下
我才能一嚐這間厲害的甜點店
一間店的裝潢對我來說很重要
尤其是當你想要慢慢享受悠閒時光的時候
正林室內的顏色搭配簡單、清爽
給我的感覺就非常舒服
空氣中還瀰漫著烘焙的香氣
每次都會有一進門就走不出去的感覺
而且老闆很愛用綠色植栽裝飾店內
簡單、清爽
沒有華麗的的裝飾品
卻能給人耳目一新的感覺
不過說真的店內座位不多
假日來用餐建議事先訂位
蠻喜歡店內的懶人沙發聊天區
哈～因為有沙發跟朋友坐一整個下午聊天都不會累
櫃檯有茶水跟餐具採自助式的
簡單介紹完環境趕快進入這次的重點
【經典雙人英式下午茶】NT699
🎉🎉🎉
找上你的閨蜜，一邊享用一邊聊天
（好幸福喲 >////v////<）
雖然是第一次吃正林的下午茶
但就抱了很高的期望
因為老闆做的甜點阿～早午餐啊～
都超級無敵宇宙霹靂好吃（國小生的誇飾法..）
這個雙人下午茶組合呢～也都set好了內容物
所以有選擇病也不用怕
直接點就對了！
茶飲的部分就要選擇一下了
可以挑TWG系列精選茶一壺
或者100元飲品任選兩款（可補差額）
TWG系列精選茶的名字都取的超級好聽
有偏花果香、巧克力或奶油
如果不懂可以直接問店員
我就是請老闆推薦
最後點了偏花果香的皇家婚禮
點完餐繼續跟朋友聊天
感覺沒多久我們的下午茶就上桌了～
然後就免不了一陣驚呼
好美美美美美美美美啊～～～～
經典英式雙人下午茶
用下午茶三層架裝著各式鹹甜點
光用看的就讓我少女心大噴發了
手機相機能拍的都拿出來拍
讓我一層層來介紹
這三層當中，有甜點也有鹹點，都是雙人份
完全滿足女生挑惕的嘴、貪心的胃XD
－最上層－
覆盆子圓舞曲
百香檸檬派對杯
橙香瑪德蓮
橙香瑪德蓮
外觀很像在海邊會出現的白色貝殼
入口鬆軟，口感帶著微微的濕潤感
還有很清新的柳橙香氣
整體表現很清爽
覆盆子圓舞曲
外型超美，讓我一度下不了手
底部用很美的莓果色跟現在很夯的豆沙色做搭配
上面點綴新鮮藍莓，還有巧克力球
甜點這種東西，就是你一定要品嚐
否則一定無法體會箇中滋味
尤其是正林的甜點
味道上很細緻、有層次
覆盆子圓舞曲
上面的巧克力球顆粒狀、口感又脆脆的
跟底下軟綿慕斯狀的覆盆子互相搭配
不僅口感層次分明
酸甜滋味也搭配的恰到好處！
百香檸檬派對杯
一樣走一個360度零死角的路線
用夏天的顏色為主題
搭配出來的派對杯顏色也較鮮艷
底層是百香果、中間是檸檬
因為都是偏酸的水果
所以上面搭配的都是甜甜的東西
均衡一下味道
口感依舊層次分明
口感有滑順軟嫩也有酥酥鬆鬆
味道酸也夠味、甜也到位
在口中交織，真的會停不下來一口接一口
第二層
英式司康
搭配 法國有機草莓果醬／香醇奶油抹醬
下午茶吃的處處有驚奇
看到奶油擠出玫瑰花的樣子
又少女心噴發了XD
草莓果醬也是店家用有機草莓手工熬煮的
就知道堆疊出美味真的不簡單
要下很多功夫的！（握拳）
司康本身外酥內鬆軟
就是單純的麵粉香氣，味道很純粹
所以要搭配奶油跟草莓醬去陪襯司康的味道
最下層
鹹點區
有龍蝦沙拉三明治
煙燻火腿小可頌
田園野菇鹹派
龍蝦沙拉三明治
清爽鮮甜的龍蝦沙拉，搭配外酥內軟的麵包
入口層次豐富，加上爽脆的新鮮生菜
大口咬下超滿足！
煙燻火腿小可頌
可頌很重要，口感一定要外酥內鬆軟
夾入煙燻火腿、生菜、起司
鹹香的滋味簡單迷人
田園野菇鹹派
吃過正林的都知道店裡的鹹派是招牌之一
用料實在、味道也很棒
所以看到下午茶組合裡面有鹹派
就覺得必點了！
一切開，裡面的料包得滿滿的。真材實料！
杏鮑菇切丁，放在鹹派肚子裡，還有洋蔥、番茄、起司
洋蔥香氣濃郁，杏鮑菇充滿水分、起司鹹香
外面的塔皮偏硬、酥脆的口感
體積不大，吃起來卻意外的有飽足感！
邊吃這一樣樣精緻甜點
當然還要配上一壺好茶呀～
皇家婚禮充滿百香果的香氣
味道很自然純粹、解膩潤喉
吃完這下午茶，直接飽到晚上
份量非常足
基本上我們兩個女生去吃
是吃不太完的..（還有外帶）
每一種點心，不管是鹹的還是甜的
都有專屬的味道
從頭吃到尾也不會覺得膩
加上老闆運用不少帶有酸氣的食材
而且還有鹹點做搭配
讓味道的層次不是從頭甜到尾
一邊品嚐隱藏其中的細緻
一邊與姊妹暢聊
度過一段很滿足的下午時光
超級推薦大家來吃吃看
男友帶女友來（女友肯定對你眼冒愛心）
女友帶男友來也ok
因為有鹹點可以吃XD
小小P.S 店內有提供USB插電孔欸
對我來說，算是具備了所有聊天聚會的優質特點了
痾 文還沒結束XD
以下是我私心推薦
有興趣可以繼續看下去
從去年就買過正林出的鳳梨酥禮盒
老闆純手工製作
所以只能預定｜限量販售
吃過的人都超級「額樂」的
所以這次趁喝下午茶馬上問老闆
今年中秋節還會出嗎？
呼～喝哩嘎在！還會出欸！
趕快推薦給大家！
除了鳳梨酥好吃是一大重點外
包裝也超講究
拿來送禮很體面
整個散發
「金光閃閃，瑞氣千條」的感覺XD
私心推薦完
我也已經跟老闆預購了XD
（等我拿到預購的鳳梨酥，再來跟大家分享囉！）
然後店內的預購活動一併附上
－鳳梨酥一盒十顆原價$399－
8/15-8/31預購價75折 299
9/1-9/15預購價85折 339
9/15-10/4原價 399
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
地址：台南市東平路157號
電話：06-2357678
營業時間：週一至週日 11:00 - 22:00
本文餐廳資訊：
最新美食文章
