七頭家豬肉冰｜ 豬肉也可以做成冰淇淋!? (彰化伸港)@ ET・平凡人

口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考

在地伸港人水尾人的我，又要來介紹在地美食啦!

今天這款冰是我爸愛吃的，從年輕時就吃過

就是我很常講錯的豬肉冰啦(我很常說成豬頭冰,哈哈哈)

聽到豬肉冰，你是不是會有點皺眉頭的懷疑這是什麼東西，會好吃嗎?

但真的不要懷疑，一賣就傳三代的冰，一定有它特別之處~

位於中山路和新港路的交叉路口

有一家賣爌肉飯的就是了(不要懷疑，就是爌肉飯)

爌肉飯和冰品是同一家!

轉角處有著大大的招牌寫著七頭家豬頭冰

裏頭在賣爌肉飯，外頭推車賣梅子冰水和冰

冰有很多種口味，一開始最有名的好像是芋頭冰，不過今天只有我一個人吃，就沒買了

直接介紹主題《豬肉冰》

▲豬肉冰一盒NT.25(約5小球)

外帶會用一個蓋子蓋著

可以買一小盒，也可以買一斤回去冰冷凍慢慢品嘗(我爸爸就喜歡買一斤)

打開蓋子，就聞的到油蔥香(很特別吧，眼前的冰淇淋竟發出這樣的味道

有點白又帶有點米色的冰中夾雜著一顆顆肉燥在裏頭

吃起來甜甜的但又帶著鹹鹹的肉末在裏頭，又甜又鹹還不時讓你吃到肉燥

這味道真的很特別，重點吃起來完全無豬肉腥味，裏頭完全都是純瘦肉，無肥肉!

我一開始是完全不敢嘗試，但真的嘗試後，會發現真的沒這麼怪

對了，吃傳統肉餅的，應該會喜歡!吃起來就是冰的傳統肉餅啦~~

▲梅子冰水NT.20

我自己還喜歡加碼買一杯梅子冰水(約中杯量)

一方面純粹喜歡吃梅子外，一方面就是喝回憶吧

結論

如果要來彰化、伸港玩，真的不要錯過這家台灣獨有的豬肉冰喔!

快來挑戰你的味蕾衝擊!!

這邊十字路口不好停車喔!

店家資訊

Facebook：七頭家豬肉冰

地址：彰化縣伸港鄉新港路２２８號

電話：04-7993767

營業時間：08:00-18:00(視天氣狀況) 星期日休息

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