美食專欄牛脾氣牛排館 | 中華路上高CP值平價牛排 肉質不錯 排餐附酥皮濃湯、紅茶、冰淇淋無限量供應
自從上次吃完佳鄉牛排後，大胖づ深感還是家裡附近的牛脾氣最好吃，於是隔沒幾天就又來報到了...(都不在乎我想吃滷肉飯的心情😳)不過我點的豬排也算好吃，就原諒他這回XD
▲位於三重中華路上的牛脾氣牛排館， 附近有許多小吃店， 可說是晚餐時段競爭激烈的地方， 但每到用餐時段， 店裡總是會坐滿饕客來吃牛排
▲煎台不斷遞補空位想趕緊煎好排餐給客人
▲雖然每次到牛脾氣都很多人， 但是因為店內座位算多， 且店員收桌子的速度快， 所以不用幾乎不用等就可以入座點餐~
👇菜單👇
▲牛脾氣提供的排餐算是簡單明瞭， 除了一般的特製牛排、特製豬排、脆皮雞腿排外， 還有冰島鱈魚排、香煎豬排、厚片沙朗牛排、 法式羊小排、帶骨牛小排、菲力牛排和丁骨牛排， 醬料可以選蘑菇、黑胡椒或綜合， 點排餐隨附酥皮濃湯、紅茶和冰淇淋~
▲紅茶和冰淇淋可以自由拿取~ 牛脾氣的紅茶算有點偏甜
▲冰淇淋提供四種口味， 巧克力口味見底了但店員可能太忙沒時間換新的
▲桌上有梅林醬、番茄醬、辣醬和黑胡椒可以自由取用
▲厚片沙朗牛排$220， 是大胖づ點的排餐~ 有附鐵板麵和蛋，醬料是黑胡椒醬， 一上桌我們都有點嚇到，牛排真的名副其實， 厚度十足
▲跟鐵盤的厚度比就有兩倍多厚， 再搭配黑胡椒醬碰上熱騰騰的鐵板所發出的"滋滋"聲響， 除了香氣飄散，也著實讓人垂涎三尺!
▲牛肉的熟度相當剛好，還帶點嫩粉紅色， 入口軟嫩多汁，咀嚼中牛肉香氣滿溢嘴裡， 以這價位有如此過人的表現，令人相當滿足阿~ 算是CP值很高的牛排!
▲特製豬排$140， 不知道跟香煎豬排的差異在哪~ 我一樣是選黑胡椒醬~
▲看到黑胡椒醬蓋滿在表面煎至"赤赤"的豬排上， 令人想大快朵頤~
▲豬排也好吃~完全不會感覺到柴， 嫩口又保有濕潤度， 表面金黃焦香的滋味更讓整體加分， 提升香氣~
▲搭配濃郁又帶有香氣的黑胡椒醬， 保嘴又滿足~
▲牛脾氣的鐵板麵也不錯吃唷! 不會吃起來粉粉的像沒熟，軟Q度適中， 且搭配半熟的蛋黃一起吃，濃郁感十足， 雞蛋和黑胡椒醬的香氣與質地， 讓鐵板麵吃起來更有層次和豐富~
▲排餐附的酥皮濃湯， 烤至表面金黃色的酥皮散發奶油香氣， 單吃酥而不脆的口感，還蠻特別的~ 入口嚼沒幾下就會在嘴裡化開
▲搭配濃湯一起吃， 可以把奶油香氣帶到玉米濃湯中， 增添風味~
▲最後一定要吃上一球冰淇淋解一下口中負壓~
牛脾氣牛排館的確是CP值蠻高的店家，
相較於雖然沒有佳鄉牛排的自助吧，
但相對價格上較便宜，
且肉質大胖づ覺得牛脾氣較好吃，
再加上離家近，
所以往後可能回訪牛脾氣的機會比較大~
[ 店家資訊 ] 牛脾氣牛排館
@地址 | 新北市三重區中華路108號
@電話 | 0917-828-863
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