直火日式燒烤－免出國～彷彿來到了日本居酒屋

來到花蓮優先都會想到要吃吃當地的夜市小吃

但是夜市吃久了也會來點大魚大肉的念頭

剛好看到花蓮市區有一間日式風格的燒烤店，外觀的風格深深吸引我去採點

肉類的部分，豬，牛，羊，通通都有

一上桌是一開始的基本肉盤

不過肉的色澤跟新鮮度，讓我們很滿意

真的是不誇張，光是肉類就讓我們一家三口連叫好幾盤

只要遇到新鮮的肉類，饅頭爸就會不斷的吃不斷的叫

我也比較喜歡現叫現切的肉，吃起來也比較鮮甜

放太久的肉都會禢下來也比較不好吃

直火是用木炭下去燒烤，所以吃起來還多了一位炭香味

不用擔心網子會烤到焦黑，服務人員會定時更換烤網

不會讓我們吃起焦黑的肉肉

我最愛吃的大腸，店家把內臟處理的很好

吃起來一點腥味也沒有，還有豐富的油脂，軟嫩～軟嫩的

海鮮類一次給的份量也真的是不少，看起來都很青

火鍋的部份我覺得有點弱，好像隨隨便便拿個小鍋子出來

不過我們一家三口的重心是燒烤，也沒有那麼的在意

直火的菜單是木頭製，拿起來還頗為有份量的

不太適合久拿，不然手會痠＞＂＜

環境我個人覺得還不錯，因為牆壁有日式將軍的彩繪

一踏入店裡就能感受到濃濃的日式風格

才開店約１小時，店裡真的是座無空席

晚來的客人已經在櫃台等候排隊了，平日的花蓮市區人潮真的是可怕

台北好像沒有這樣風格的燒烤店，假如台北開了一家

我想因該會天天大爆滿吧！！因為實在太特別了

全時段只要＄４３９＋１０％服務費（用餐２小時）

服務還ＯＫ，上菜速度很快不會等太久

其實我們會吃這家燒烤，是因為我被外觀的日式風格給吸引住ＸＤ

想說花蓮這裡因該是好停車，結果市區也是一位難求

還好直火有專屬的停車場，讓我們免去停車的煩惱

只不過停車場在巷子裡面，說真的有點窄

假如兩車相遇也只能禮讓，因為只能一台車通行

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直火日式燒烤

電話：（０３）８３３５７９２

地址：花蓮市和平路３０２－１號

時間：平日 17:00 PM ~ 01:00 AM (最後收客時間23:00 PM)

假日 15:00 PM ~ 01:00 AM (最後收客時間23:00 PM)

每週二公休

價位：成人　 $439+10%

小朋友 $299+10%

兒童　 $99+10%

(小朋友110~140公分、兒童90~109公分)